Шэф-кухар з Менска раскрыў свае пяць галоўных сакрэтаў
2- 20.10.2017, 21:49
- 20,050
Няма ніякіх перашкодаў для тых, хто сапраўды любіць і хоча гатаваць.
папулярнае за тыдзень
- 26.04 Кіраўнік беларускага КДБ Церцель пагражае біць па дзіцячых лякарнях у Кіеве 69,352
- 25.04 Сын Прыгожына адпомсціў за бацьку 65,100
- 28.04 Ракеты атакавалі Украіну, выкарыстоўваючы паветраную прастору Гомельскай вобласці 63,206
- 27.04 На Маскву абрынулася магутная стыхія: сталіца РФ ідзе пад ваду 53,454
- 29.04 Беларуская нафтаперапрацоўка нясе вялізныя страты 43,696
- 1.05 Лукашэнка нечакана замітусіўся 43,182
- 29.04 У Менску раптоўна памёр паплечнік Дзмітрыя Паўлічэнкі 42,346
Меркаванне
Лукашэнка нечакана замітусіўся
Беларусь у НАТА: міф ці рэальнасць?
Гісторыя кахання і супраціву
Вялізная краіна, а схавацца няма дзе
"К примеру, легко можно превратить сметану в майонез, если добавить в нее растертый желток круто сваренного яйца и чайную ложку горчицы."
АдказацьЗапомню эту фразу, а то сложно объяснять людям почему я ушёл с проф кухни.
Браво, "шеф"!
Вместо того, чтобы портить сметану, варить вкрутую яйцо и прочее, возьмите сырой желток того же яйца, растительное масло и горчицу. Смешав эти нехитрые ингредиенты, вы получите... настоящий домашний майонез! То, что посоветовал "Гений кулинарии" называется "пропустить продукты": например на кухне осталась старая сметана и непристроенные полумёртвые желтки. Зачем выбрасывать, если можно соорудить "секретный майонез" и подать его гостям за хорошую сумму?
АдказацьВот ЭТО действительно реальный "секрет" наших шеф-поваров.