Эксперт распавёў, як зрабіць святочны стол здаровым

Многія людзі ўжо падумалі аб тым, што падаць на калядны і навагодні святочны стол.

На жаль, многія стравы будуць малакарысныя для здароўя або нават шкодныя. Афіцыйны прадстаўнік прафсаюза аптэкараў Баварыі Фолькер Шміт рэкамендаваў зрабіць невялікія змены на святочным стале, якім будзе ўдзячны ваш арганізм, піша sundaynews.info.

Многія традыцыйныя святочныя стравы ўтрымліваюць шмат тлушчаў і цукру. Шміт прапануе зрабіць святочны стол больш лёгкім.

Спачатку трапезы лепш падаць агароднінны салат, які трохі напоўніць страўнік і зменшыць прагу аб'ядацца. Традыцыйную гусь ці качку лепш замяніць мясам або рыбай, што ўтрымліваюць менш тлушчу.

Пажадана, каб на святочным стале было больш садавіны: яблыкі, мандарыны і апельсіны за кошт высокага ўтрымання вітамінаў ўмацуюць арганізм у зімовы перыяд прастуд.

У кожным рэцэпце салодкай стравы можна паменшыць колькасць цукру на траціну.

Ад алкагольных і салодкіх напояў лепш адмовіцца на карысць натуральных: гарбата, разведзены вадой свежавыціснуты сок.