Названы самыя карысныя тыпы рыб, якія трэба есці два разы на тыдзень

Яны складаюць асноўны рацыён у тых рэгіёнах, дзе часцей за ўсё сустракаюцца доўгажыхары.

Кожны чалавек хоча быць здаровым і жыць доўга, а для гэтага трэба кожны тыдзень есці рыбу. Усё таму, што яна багатая карыснымі вітамінамі, якія так неабходныя кожнаму.

Са слоў амерыканскага дыетолага Маі Фелер, менавіта ласось, скумбрыя, сардзіны, селядзец і анчоўсы багатыя амега-3-ненасычанымі тлустымі кіслотамі. У прыватнасці, менавіта гэтыя віды рыб складаюць асноўны рацыён у тых рэгіёнах, дзе часцей сустракаюцца доўгажыхары.

Экспэрт раіць гатаваць рыбныя стравы не радзей чым два разы на тыдзень, паведамляе РБК-Украина.

Таксама яна распавяла, што ў іх утрымліваюцца селен, цынк, ёд, магній, калій, фосфар, жалеза, вітамін D і посны бялок.

Яна патлумачыла, што амегу-3 звязваюць з даўгалеццем, таму што яна ўплывае на многія сістэмы арганізма, уключаючы здароўе мозгу, цэнтральную нервовую сістэму і сэрца.

Акрамя таго, Фелер назвала невялікую колькасць прысутнай у рыбе ртуці.

"Яе высокае ўтрыманне назіраецца ў тунцу, марскім акуні, марліне, каралеўскай макрэлі, акуле і рыбе-мячы. Але я прапаную іншы спіс рыб", - сказала лекар.

Як лепш гатаваць рыбу

Найбольш карысны спосаб гатавання морапрадуктаў павінен быць максімальна простым і ўтрымліваць у сабе: соль, ваду, перац, аліўкавы алей і саму рыбу. Таму ў выпадку рэгулярнага ўжывання рыбы будзе зніжацца рызыка ўзнікнення сардэчна-сасудзiстых захворванняў, дэменцыі і стрэсу.