В пельменях самое многодельное - тесто. А с недавних пор оно в продаже появилось уже готовое, раскатанное и нарезанное кружочками, фарш сделал и лепи. Давно практикую, потому что кошерные пельмени мало того, что дороже в два раза, так их ещё и искать приходится по всему городу.
Согласен, фигня все эти россказни про рентабельность изготовления кошерных пельменей на уровне 10%. Конечно, если ездить за 50 км к фермеру и покупать у него живого кабанчика, потом месить тесто, раскатывать его... Короче, это придумки, что бы обосновать высокую цену. А вообще... я , внутренне, не готов покупать пельмени по 15р/кг, если чистое мясо можно купить по этой же цене.
Ось це: "Ими удобно забить холодильник на случай всемирного голода." - явне нерозумiння краху піраміди Маслоу під час кризи. Набагато раніше ваши холодильники стануть непрацюючими залізяками з тухлим м'ясом. Електрика зникне однією з перших!
Уже не один раз попадал таким образом с грибами - пытался наморозить отваренных грибов на зиму, потом или электричество в жару отключали, или холодильник ломался, и все грибы отправлялись на помойку. Теперь только солю и сушу.
Я отравился вашими пельменями вы не могли ими отравится в них нет ни грамма мяса это оникдот. ну если у женушки или у любовницы руки из плеч то домашние с чистого мяса со сметаной супер
Неважно какая лепка, ручная или машинная - важно из чего лепятся. Машинная даже предпочтительнее, исчезает фактор нечистых рук. Короче - если слышите - ручная лепка, аура..., то тупо переплатите.
исчезает фактор нечистых рук
-------------------
Я стесняюсь спросить, а вы их прямо сырыми потребляете или, все-таки, подвергаете термической обработке (отвариваете/жарите)? Так-то совершенно не известно как и чем там моют оборудование для машинной лепки (и моют ли вообще). Так что разницы никакой.
Прикол в том, что «Мясные подушечки» уже где-то с полгода официально не являются пельменями. Это слово вообще убрано с упаковки. Кстати, после моей критики здесь из производитель начал менять упаковку «Мясных подушечек»... И надо отметить поразительную способность "Брестского мясокомбината" испоганить не только вкус своих пельменей, но и дизайн их упаковки. По которому их раньше легко было выделить в холодильной витрине, а теперь сделали абы што.
У меня в морозилке всегда лежит пачка подушечек «Потешки»,но это на какой нибудь непредвиденный случай,когда нужно быстро приготовить поесть!А так считаю,что пельмени-это не еда,и не важно,как их лепили-руками или машиной
Неплохие пельмени купил в тканевом мешочке. Изготовлены из мяса дичи. (Если верить упаковке).
Какое-то охотхозяйство Витебской обл.
Хотел купить ещё упаковку, но уже нету ((((.
Цена ~16рэ/кг
Отличаются только жадностью изготовителя. Все эти статьи заказные и рекламные с "экспертом" в виде ребенка.
АдказацьВ пельменях самое многодельное - тесто. А с недавних пор оно в продаже появилось уже готовое, раскатанное и нарезанное кружочками, фарш сделал и лепи. Давно практикую, потому что кошерные пельмени мало того, что дороже в два раза, так их ещё и искать приходится по всему городу.
АдказацьСогласен, фигня все эти россказни про рентабельность изготовления кошерных пельменей на уровне 10%. Конечно, если ездить за 50 км к фермеру и покупать у него живого кабанчика, потом месить тесто, раскатывать его... Короче, это придумки, что бы обосновать высокую цену. А вообще... я , внутренне, не готов покупать пельмени по 15р/кг, если чистое мясо можно купить по этой же цене.
АдказацьКошерные кабанчики - это сила :)
АдказацьА халяльные чем не устраивают?
АдказацьХаляльности мало
АдказацьОсь це: "Ими удобно забить холодильник на случай всемирного голода." - явне нерозумiння краху піраміди Маслоу під час кризи. Набагато раніше ваши холодильники стануть непрацюючими залізяками з тухлим м'ясом. Електрика зникне однією з перших!
АдказацьУже не один раз попадал таким образом с грибами - пытался наморозить отваренных грибов на зиму, потом или электричество в жару отключали, или холодильник ломался, и все грибы отправлялись на помойку. Теперь только солю и сушу.
АдказацьГуляш + спагетти, получаются лучшие пельмени.
АдказацьP.S. Можно бефстроганов или стейк :)
если сам лепишь дома из своего кабанчика тогда да большое ! а так нет небольшое отличие )))
АдказацьНа 15 рублей можно купить кольцо подкопченной колбасы,пол батона,пару соленых огурцов,стакан водки и бутылку пива .
АдказацьПосчитал - кошерные пельмени, какие я покупаю, как раз примерно 15 BYN и стоят за килограмм. С добавлением свиного сала почему-то почти вдвое дешевле.
АдказацьЯ отравился вашими пельменями вы не могли ими отравится в них нет ни грамма мяса это оникдот. ну если у женушки или у любовницы руки из плеч то домашние с чистого мяса со сметаной супер
АдказацьВ магазине пельмени стоят от 4 Долларов за килограмм! Чтобы проверить качество нужно сдавать в Лабораторию для анализа!
АдказацьНеважно какая лепка, ручная или машинная - важно из чего лепятся. Машинная даже предпочтительнее, исчезает фактор нечистых рук. Короче - если слышите - ручная лепка, аура..., то тупо переплатите.
Адказацьисчезает фактор нечистых рук
Адказаць-------------------
Я стесняюсь спросить, а вы их прямо сырыми потребляете или, все-таки, подвергаете термической обработке (отвариваете/жарите)? Так-то совершенно не известно как и чем там моют оборудование для машинной лепки (и моют ли вообще). Так что разницы никакой.
Мяркую, што ўсё пакупное +- аднолькавае. Крама гэта або рэстаран.
АдказацьПрикол в том, что «Мясные подушечки» уже где-то с полгода официально не являются пельменями. Это слово вообще убрано с упаковки. Кстати, после моей критики здесь из производитель начал менять упаковку «Мясных подушечек»... И надо отметить поразительную способность "Брестского мясокомбината" испоганить не только вкус своих пельменей, но и дизайн их упаковки. По которому их раньше легко было выделить в холодильной витрине, а теперь сделали абы што.
АдказацьУ нас пельмени уже давно продаются под названием "полуфабрикат мясосодержащий категории «Г»". Вот уж что Г, то Г :)
АдказацьУ меня в морозилке всегда лежит пачка подушечек «Потешки»,но это на какой нибудь непредвиденный случай,когда нужно быстро приготовить поесть!А так считаю,что пельмени-это не еда,и не важно,как их лепили-руками или машиной
АдказацьНеплохие пельмени купил в тканевом мешочке. Изготовлены из мяса дичи. (Если верить упаковке).
АдказацьКакое-то охотхозяйство Витебской обл.
Хотел купить ещё упаковку, но уже нету ((((.
Цена ~16рэ/кг