Названы прадукт, які паляпшае стан мозгу

Ён таксама дапамагае зрабіць імунную сістэму мацнейшай.

Лекары паведамілі пра тое, што свіное сала дапамагае зрабіць мацнейшай імунную сістэму. Акрамя таго, ужыванне сала паляпшае функцыянаванне галаўнога мозгу і зніжае рызыку ўзнікнення хваробы Альцгеймера, паведамляе healthinfo.ua.

У свіным сале ўтрымліваюцца вітаміны А, Е, D, F, мікраэлементы, тлустыя кіслоты, як насычаныя, так і ненасычаныя. Самай каштоўнай сярод кіслот, якія змяшчаюцца ў свіным сале, з'яўляецца арахідонавая кіслата, якая мае цэлы спектр карысных эфектаў: гэтае рэчыва паляпшае стан галаўнога мозгу, а таксама сардэчнай мышцы, нырак і паляпшае склад крыві, зніжаючы ўзровень халестэрыну. Даследаванні паказалі, што ў людзей, якія ядуць сала, зніжаецца рызыка развіцця хваробы Альцгеймера.

Станоўчай уласцівасцю валодае адзін з галоўных кампанентаў свінога сала - лецыцін. Ён робіць мембраны клетак больш эластычнымі і трывалымі, што асабліва важна для сценак крывяносных сасудаў. Таму ўжыванне сала паляпшае таксама функцыянал сардэчна-сасудзістай сістэмы.

У людзей, у рацыён якіх уваходзіць сала, па назіраннях спецыялістаў, зніжаецца рызыка ўзнікнення анкалагічных захворванняў, бо гэты прадукт змяшчае шмат антыаксідантаў. Прысутнасць свінога сала ў рацыёне дапамагае выводзіць лішак халестэрыну, таксінаў з арганізма. На думку медыкаў, калі час ад часу яго ўжываць, то можна панізіць рызыку развіцця анкалагічных паталогій.

У той жа час спецыялісты папярэджваюць, што свіное сала патрабуе ўмеранасці і досыць з'ядаць не больш за 2 невялікія кавалачкі ў дзень - лепш за ўсё разам з хлебам і зелянінай.