Назвалі простую харчовую звычку, якая падоўжыць маладосць

Дастаткова знізіць каларыйнасць рацыёну.

Нават умеранае зніжэнне каларыйнасці рацыёну — прыкладна на 10–15% — можа паляпшаць здароўе і змяншаць рызыку ўзроставых захворванняў. Да такой высновы прыйшлі навукоўцы з Універсітэта Тафтса. Праца апублікаваная ў часопісе The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Даследаванне заснавана на даных праекта CALERIE, які вывучае доўгатэрміновыя эфекты ўмеранага абмежавання калорый. У эксперыменце ўдзельнічалі 218 чалавек. З іх 143 добраахвотнікі спрабавалі знізіць каларыйнасць харчавання на 25% і прытрымлівацца такога рэжыму на працягу двух гадоў, а астатнія працягвалі харчавацца як звычайна.

На практыцы ўдзельнікам удалося скараціць спажыванне калорый прыкладна на 12%, аднак нават гэтага аказалася дастаткова для прыкметных змяненняў. У людзей знізіліся артэрыяльны ціск, узровень «дрэннага» халестэрыну і інсуліну. Акрамя таго, удзельнікі ў сярэднім страцілі каля 10% масы цела, хоць пахуданне не было асноўнай мэтай даследавання.

Даследчыкі лічаць, што абмежаванне калорый дапамагае арганізму больш эфектыўна выпрацоўваць клетачную энергію і змяншае ўтварэнне актыўных формаў кіслароду — нестабільных малекул, якія пашкоджваюць клеткі і звязаныя са старэннем, ракам і нейрадэгенератыўнымі захворваннямі.

Аналіз мачы пацвердзіў, што ў ўдзельнікаў з абмежаваннем калорый узровень такіх малекул быў ніжэйшы.

Пры гэтым навукоўцы падкрэсліваюць, што гаворка не пра жорсткія дыеты. Паводле слоў аўтараў, для чалавека з рацыёнам каля 2000 кілакалорый у дзень скарачэнне на 10% можа азначаць усяго толькі адмову ад аднаго каларыйнага дэсерту або салодкага кавовага напою.

Аўтары адзначаюць, што ўмеранае абмежаванне калорый падыходзіць не ўсім. Перад змяненнем рацыёну варта параіцца з лекарам людзям старэй за 65 гадоў, цяжарным жанчынам, дзецям, людзям з нізкай масай цела, астэапарозам або хранічнымі захворваннямі.

Цяпер навукоўцы працягваюць назіраць за ўдзельнікамі праекта, каб высветліць, ці захоўваюцца станоўчыя эфекты праз больш як дзесяць гадоў пасля эксперыменту.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com