Звыклая гародніна аказалася здольнай умацоўваць косткі

Даследчыкі звязваюць эфект з высокім утрыманнем глюказіналатаў.

Экстракт маладой брокалі здольны стымуляваць утварэнне касцяной тканіны і павышаць абарону клетак ад пашкоджанняў. Да такой высновы прыйшлі навукоўцы, якія вывучалі дзеянне рэчываў з мікразялёніны брокалі на клеткі чалавека. Вынікі даследавання апублікаваныя ў часопісе Food & Function.

У эксперыменце даследчыкі выкарыстоўвалі стромальныя клеткі чалавека — клеткі-папярэднікі, якія могуць ператварацца ў астэабласты, што адказваюць за фармаванне новай касцяной тканіны. Пасля ўздзеяння экстракта мікразялёніны брокалі клеткі пачалі актыўней ствараць мінеральную аснову будучай косткі.

Найбольш прыкметны эфект назіраўся пры выкарыстанні высокіх канцэнтрацый экстракта. Актыўнасць аднаго з ключавых паказчыкаў фармавання касцяной тканіны павялічылася больш чым утрая ў параўнанні з клеткамі без апрацоўкі. Акрамя таго, у клетак павысілася актыўнасць генаў, якія ўдзельнічаюць у росце і мінералізацыі костак.

Навукоўцы таксама выявілі ўзмацненне антыаксідантнай абароны клетак. Паводле іх слоў, аксідацыйны стрэс здольны паскараваць страту касцяной масы і ўдзельнічаць у развіцці астэапарозу, таму зніжэнне пашкоджвальнага ўздзеяння свабодных радыкалаў можа мець значэнне для захавання здароўя костак.

Даследчыкі звязваюць эфект з высокім утрыманнем глюказіналатаў — раслінных злучэнняў, якімі асабліва багатыя маладыя парасткі брокалі. У мікразялёніне іх канцэнтрацыя значна вышэйшая, чым у дарослых раслінах.

Аўтары адзначаюць, што праца праводзілася на клеткавым узроўні, таму пакуль нельга зрабіць выснову пра прамы ўплыў ужывання мікразялёніны брокалі на трываласць костак у людзей. Для пацвярджэння вынікаў спатрэбяцца даследаванні з удзелам добраахвотнікаў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com