Персік ці нектарын — які фрукт насамрэч карыснейшы?

Найбольшыя адрозненні паміж імі датычацца біялагічна актыўных рэчываў.

Персікі і нектарыны — фрукты падобныя, але з пэўнымі адрозненнямі. Вонкава яны адрозніваюцца скуркай і ўтрыманнем пажыўных рэчываў і вітамінаў.

Пра гэта піша ТСН са спасылкай на Real Simple.

Некаторыя лічаць, што нектарыны саладзей і сакавіцей за персікі, але смак і кансістэнцыя цалкам залежаць ад самога плода, а таксама ад яго спеласці.

Харчовая каштоўнасць фруктаў

З пункту гледжання харчовай каштоўнасці фрукты маюць шмат агульнага. Прыкладна 85–90% іх масы складае вада, таму яны добра асвяжаюць у спёку і маюць нізкую каларыйнасць.

У сярэднім 100 г свежых пладоў утрымліваюць усяго 40–50 ккал, што робіць іх прыдатнымі нават для людзей, якія кантралююць масу цела.

Паводле дадзеных FoodData Central Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA), фрукты з'яўляюцца крыніцай клятчаткі, вітаміну С, калію і невялікай колькасці вітамінаў групы B. Клятчатка дапамагае даўжэй захоўваць пачуццё сытасці, падтрымлівае нармальную працу кішачніка і аказвае станоўчы ўплыў на склад кішачнай мікрабіёты.

Персікі і нектарыны ўтрымліваюць кароціноіды. Абодва фрукты валодаюць мачагоннай уласцівасцю, выводзяць з арганізма таксіны і свабодныя радыкалы.

Да таго ж у нектарынах вышэйшая канцэнтрацыя вітамінаў А і С, жалеза, калію, магнію і бэта-каратыну.

Важна: людзям з павышаным узроўнем цукру ў крыві варта памятаць, што нектарын у некалькі разоў саладзейшы за персік.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com