У Беларусі пачалі прадаваць чорныя кавуны

Якія яны на смак?

Сёння прадуктам ужо недастаткова проста быць смачнымі. Ім патрэбна гісторыя, незвычайны вонкавы выгляд і пажадана добра глядзецца ў сацыяльных сетках.

Журналісты Tochka.by знайшлі ў сеткавых крамах Мінска незвычайную навінку – на паліцах з’явіліся чорныя кавуны.

Вырошчаныя яны ў Турцыі і каштуюць Br4,89 за 1 кг. Вядома, мы іх прадэгуставалі – дзелімся ўражаннямі.

Ад кавуна сытым не будзеш

Гэты сорт кавуна невялікі – прыкладна па 3 кг. Плод, які мы набылі, быў яшчэ меншы.

Вонкава адразу прыкметны больш цёмны колер у параўнанні з іншымі сартамі.

Таму ўзнікае чаканае пытанне: няўжо ён сапраўды чорны ўнутры?

Трошкі сумняваемся. Бо за гучнай назвай часам хаваецца самы звычайны прадукт, які проста атрымаў добры піяр.

Бярэм нож.

Кавун шыкоўна хрумсціць – мусіць быць спелы. Гэты гук адразу прыцягвае калег – усе ўважліва разглядаюць дзівосіну.

«І што, ён сапраўды чорны?» – чуецца цікаўнае пытанне.

І адразу ж расчараванне – ніякай чорнай мякаці няма.

Пад цёмнай скуркай хаваецца звыклая класіка – яскрава-чырвоная сярэдзіна, сакавітасць і той самы водар, які імгненна пераносіць у канец жніўня.

Атрымліваецца, гэты сорт колерам не здзівіў.

Але, напрыклад, жоўтыя кавуны ўнутры маюць колер, які адпавядае назве.

А які ён на смак?

З доляй расчаравання прыступаем да дэгустацыі.

Ітак, Вольга распавяла, што, у прынцыпе, кавун ёй спадабаўся, але, як кажуць, ёсць нюансы. І ўражанні крыху сапсаваліся.

«Вельмі мілы ў тым сэнсе, што такі маленькі і разрэзаўся з характэрным прыемным хрустам. Былі думкі пра тое, што вау, гэта спелы кавун. На колер ён не тое каб пераспеўшы. Але ёсць такая не занадта насычаная чырвань», – кажа яна.

На думку Вольгі, плод – хрумсткі, а саладосць – лёгкая.

«Для мяне гэта плюс, я не люблю занадта салодкія плады, хоць гэта і ягада. З іншага боку, я насамрэч думала, што кавун будзе чорным або вельмі цёмным. Але, на жаль», – падзялілася ўражаннямі яна.

А вось Аліна ўбачыла падабенства з нашымі бахчовымі культурамі.

«Адзінае, што костачкі меншыя, чым у звычайнага кавуна. І, вядома, яны не чорныя, а белыя. На смак для мяне гэта звычайны кавун. Толькі больш вадзяністы. Вонкавы выгляд кавуна нагадаў мне беларускі кавун, які вырошчваюць у вёсках», – лічыць яна.

Яшчэ двое дэгустатараў ніяк не ацанілі кавун. Ім ён падаўся даволі пасрэдным. На іх думку, пераплачваць сэнсу няма.

Аматар бахчовых Павел звярнуў увагу на свежасць і сакавітасць плода. Паводле яго слоў, ён быў як фрэш.

«Кавун цалкам супастаўны з тымі, што вырошчваюць у Беларусі. Магчыма, яшчэ не сезон. Было нечакана амаль не знайсці ў ім ніякіх костачак. Але мякаць сакавітая», – перакананы ён.

Яшчэ адна дэгустатарка Алена адзначыла, што ёй не хапіла саладосці, бо кавун павінен быць цукровым.

«Візуальна ўсё сімпатычна. Такія вельмі маленькія костачкі. То бок я іх фактычна не заўважыла. Гэта зручна, гэта добра. Але па саладосці мне не хапіла. Я б сказала, што для тых, хто не любіць звышсалодкае, гэта такая больш кактэйлевая гісторыя», – рэзюмуе суразмоўніца.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com