Загадка года: куда исчезла из Беларуси крупная поваренная соль

усю соль сажрала качаниха и караник

Какой-то идиотизм. Есть спрос на крупную соль, у нас производят, наша чище, но не фасуют в потребительскую упаковку и закупали украинскую!? Ну не бред, а?

При консервировании достаточно профильтровать рассол через ткань. Обычно рассол готовится с некоторым избытком. Песок тогда остается на дне кастрюли, а полезные микроэлементы переходят в рассол. Для рыбных и мясных деликатесов такая соль не подходит, но в остальном проблем нет.

Песка немного, хоть и есть он. Так что не преувеличивайте. На вкусовых качествах маринованных огурчиков домашней заготовки это не сказывается. Тем более, что всё равно используется рассол, который несложно профильтровать через плотную ткань, если следы песка раздражают. Я не фильтрую. Рассол всегда готовится с запасом и тяжёлые крупинки песка оседают на дне ёмкости. Никто из домашних никогда на песок в огурчиках не жаловался.

Цитата: <<странная логика, а скорее маркетинговое безобразие, включение песка считать преимуществом>>.

А как вы предлагаете в процессе добычи и фасовки очищать такую соль?
Это как картофель, или морковка, что достали из земли и лишь отряхнули. Их надо дома помыть, очистить.

Так и с солью: употреблять ее можно, все остальные процедуры проводите сами. Это включено в достаточно низкую цену.

Поймите разницу вываренной-выпаренной мозырской солью. И естественно вырубленной и лишь размельченной и фасованной, даже пусть с естественной примесью песка, натуральной украинской солью. Натуральной!

Разница есть. И незашлакованный организм улавливает эту разницу на раз.

"...Ну не бред, а?"
- бред всё, сто исходит от этих властей!
Возьмутся за яйца- молоко исчезнет...
Идиотизм не поддаётся никакой логике и осмыслению!

......крупная поваренная соль пошла на войну,так как порох кончился. Его также украли.....

Именно крупная каменная соль используется для посола рыбы и мяса потому, что она крупного помола и растворяется с определенной скоростью и попутно содержит определенный набор микроэлементов, полезных и придающих нужный вкус готовому изделию. Если не верите, то попробуйте заморозить в контейнере хлорированную воду из-под крана, потом разморозьте её и профильтруйте через плотную ткань. Посмотрите, как изменится вкус воды в лучшую сторону. Она станет почти неотличимой от скважинной питьевой воды по многим показателям.
Более того, крупные потребители каменной соли заказывают её десятилетиями у одного и того же поставщика чтобы сохранить качество своей пищевой продукции.
В Беларуси проблема только в плановой псевдо экономике.

Хотите со мной, химиком по образованию, пободаться? Проше бардзо.
Крупность соли, то есть величина кристаллов,- не имеет никакого отношения к её составу. Может быть даже пыль.
Ваш дилетантизм по поводу хлорированной воды даже рассматривать не собираюсь. Из *овна не сделаешь конфетку.
В Беларуси главная проблема - диктаторская тараканья хунта. Всё остальное - вторично.

У каждой марки пищевой соли есть своё предназначение. Образцы каменной соли из разных источников заметно различаются между собой по набору примесей и их количеству. Именно потому при промышленной засолке рыбы или мяса используются только каменная соль от проверенных производителей. При этом никто никого не принуждает покупать то, что ему не подходит. Каменная соль гораздо лучше подходит для консервирования. Иодированная мелкая выварочная соль годится разве что для солонки на столе. Какую соль и как использовать - дело хозяина и поставленной задачи.
Я не собираюсь тут устраивать ликбез для дилетантов или тех, кто имеет диплом минской техноложки, но искренне верит в свои познания в химии.

Вымороженную и фильтрованную воду из-под крана я использую только для полива домашних растений, хотя иногда могу сварить на ней картошку. На плотном фильтре остается белый осадок. Рентгенография показала, что это смесь карбонатов кальция и магния - соли жесткости. Выпадая в осадок из сильно охлажденной воды, такие соли захватывают прочие посторонние примеси, содержащиеся в воде и придающие ей прочие негативные качества. Характеристики такой воды получены с помощью аналитического оборудования. Да, она может уступать лучшим образцам артезианской, но всё зависит от цели.
Крупность соли определяет скорость её растворения и только. К её химическому составу соли крупность частиц не имеет никакого отношения, и ничего подобного я не утверждаю. Так что не передёргивайте и не преувеличивайте свои таланты химика.

Хуже... Остравок стабильности, вокруг все плохо, зато у нас хорошо🤗

День добрый. Так и картит добавить любимая. Но нет. У каждого из нас - своя жизнь. Хотя последней войной очень сблизившаяся.
Тут всякие там недохимики расшалились. Всякую чепухню гораздят. Не обращай внимания. Кашпировский кончил мусорозаводами.

... картит добавить любимая.

С той стороны, за клавой неизвестно кто. Может мужик волосатый, в трусах?

Я не зря именовал себя троллем Level 80+.
Элементарно всё отслеживаю. И уж с полувзгляда распознаю женскую психику.
Просто с женщинами мне гораздо приятней общаться.

А день разве добрый, не заметила? Я не обращаю внимания на некоторых товарищей, вы хотели санкции получайте санкции, надо побольше этих санкций чтобы добить. Я не вредная, просто надоело ваша хатаскрайность.

День - обычный день войны.
Вот русские фашисты оставшимися ракетами вдарили там по аэродромам. Как будто с них им придёт возмездие. Придёт.
Нет, русские просто уничтожают украинцев как таковых. Просто потому, что ты, Марта - украинка. И русским это - в падлу. Они в твой дом вселят своих бурятов. Для которых сортир в доме - будет неимоверным откровением.
Если мы их не остановим.

Это такой уровень понимания проблемы. Здесь всё на таком уровне, включая ''инновационные проекты''. Повсюду рулят блатные недоучки и их родня.

Так уж все?

Практически все, возможно, все. Потому что таковы правила системы. Иных она или игнорирует, или выбрасывает за ворота. Всё коррумпировано. Социальные лифты забиты наглухо. Противоречить тупому начальнику бесполезно, а чаще всего опасно, потому что пополнишь ряды безработных.
Хотите пример? Пожалуйста!
Как минимум 30 последних лет "ученые" одного из академических НИИ "активировали" фосфатное сырьё, т.е. делали одно из самых мало растворимых соединений природы гораздо более растворимым в слабо кислых средах, а то и в воде, разбавляя его нейтральными добавками. ТРИДЦАТЬ лет получали за это зарплату и затыкали рот каждому, кто просил объяснить механизм этого чуда. Сколько докторов наук жировало на этой прохиндеаде! Так ведь она такая была не одна. Рецензенты, оппоненты и прочие "эксперты" дружно пели дифирамбы подобным "открытиям". Наверно, не за спасибо. Несогласных с "инновациями" объявляли "лаборантами" и неадекватами, а то и "ворами". 30 лет отрицательной селекции это катастрофа!

На тротуар сыплют техническую соль. Скорее всего, это отходы солигорской галургической фабрики. Их не надо перемалывать.