Названы лепшыя прадукты з высокім утрыманнем амега-3

Яны багатыя тлустымі кіслотамі, неабходнымі для сэрца і мозгу.

Поліненасычаныя тлустыя кіслоты амега-3 адыгрываюць найважнейшую ролю ў арганізме чалавека, у першую чаргу падтрымліваючы паўнавартасную працу сардэчна-сасудзістай сістэмы. Акрамя папулярнага тунца, існуе мноства іншых даступных крыніц гэтых каштоўных рэчываў.

Пра гэта піша Verywell Health.

Спецыялісты вылучаюць тры асноўныя разнавіднасці такіх кіслот. Альфа-ліналенвая кіслата (ALA) паступае пераважна з расліннай ежы, напрыклад з грэцкіх арэхаў або насення чыя і лёну. Хоць арганізм часткова перапрацоўвае яе ў іншыя злучэнні, раслінных запасаў звычайна недастаткова, каб цалкам пакрыць сутачную патрэбу. Эйказапентаенавая (EPA) і дакозагексаенавая (DHA) кіслоты канцэнтруюцца галоўным чынам у тлустых відах рыбы, эфектыўна змяншаючы запаленне, а таксама клапоцячыся пра зрок, працу галаўнога мозгу і правільнае ўнутрычэраўнае развіццё.

Першая пазіцыя сярод альтэрнатыўных крыніц належыць ласосю, чые паказчыкі залежаць ад умоў асяроддзя і рацыёну. Порцыя ў 85 г вырашчанай на ферме рыбы змяшчае каля 1240 мг DHA і 590 мг EPA, тады як дзікі атлантычны ласось прапануе прыкладна 1220 мг і 350 мг адпаведна. На другім месцы — скумбрыя з паказчыкамі 590 мг DHA і 430 мг EPA на тую ж порцыю, аднак эксперты раяць цяжарным і дзецям устрымлівацца ад каралеўскіх і іспанскіх разнавіднасцяў з-за рызыкі назапашвання ртуці.

Трэцю пазіцыю займае селядзец, у 85 г якога змяшчаецца 950 мг DHA і 770 мг EPA пры адносна нізкім узроўні ртуці. Далей ідуць сардзіны з 740 мг DHA і 450 мг EPA, якія спрыяюць умацаванню сэрца. Пяцёрку замыкаюць грэцкія арэхі, порцыя якіх вагой 28 г забяспечвае арганізм рэкорднымі 2570 мг ALA, раслінным бялком і клятчаткай пры высокай каларыйнасці.

Шостую пазіцыю займае насенне лёну: адна сталовая лыжка ўтрымлівае 2350 мг ALA, а таксама багаты набор вітамінаў і мінералаў. Пры гэтым дыетолагі рэкамендуюць драбніць насенне перад ежай для лепшага засваення, але не захоўваць яго доўга, каб пазбегнуць акіслення. Спіс завяршае насенне чыя, порцыя якога ў 28 г дае адразу 5000 мг ALA, каштоўны раслінны бялок, антыаксіданты і здольнасць паглынаць вялікі аб’ём вадкасці.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com