Салодкая жавальная гумка можа часова зніжаць артэрыяльны ціск

Навукоўцы выявілі нечаканы эфект.

Жаванне салодкай жавальнай гумкі пасля ўжывання гародніны, багатай на нітраты, можа часова ўзмацняць натуральны механізм, які спрыяе пашырэнню крывяносных пасудзін і зніжэнню артэрыяльнага ціску. Аднак даследчыкі падкрэсліваюць, што нельга выкарыстоўваць жавальную гумку з цукрам як сродак барацьбы з гіпертаніяй з‑за яе негатыўнага ўплыву на зубы і абмен рэчываў.

Пра гэта паведаміла выданне Egeszseg Kalauz.

Навукоўцы з Каралеўскага каледжа Лондана вывучалі, як адбываецца ператварэнне харчовых нітратаў у карысныя для арганізма злучэнні. Нітраты, што змяшчаюцца ў бураку, шпінату, капусце кейл і іншай гародніне, самі па сабе не ўплываюць на пасудзіны. Спачатку бактэрыі ў паражніне рота ператвараюць іх у нітрыты, а ўжо пасля ў арганізме ўтвараецца аксід азоту. Менавіта гэта рэчыва дапамагае расслабляць крывяносныя пасудзіны, паляпшае кровазварот і спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску.

Каб праверыць, ці можна ўзмацніць гэты працэс, даследчыкі правялі эксперымент з удзелам здаровых добраахвотнікаў. Усе ўдзельнікі выпілі бураковы сок, пасля чаго іх падзялілі на дзве групы. Адна група на працягу трох–шасці гадзін жаўла жавальную гумку з цукрам, другая — без цукру.

Вынікі паказалі, што цукар рабіў сліну больш кіслой, ствараючы больш спрыяльныя ўмовы для бактэрый, адказных за ператварэнне нітратаў. У ўдзельнікаў, якія жаўлі салодкую жавальную гумку, утрыманне нітрытаў у сліне было на 45% вышэйшым, а ўзровень гэтых злучэнняў у крыві — на 25% вышэйшым у параўнанні з групай, якая выкарыстоўвала безцукровую жавальную гумку.

Акрамя таго, даследчыкі зафіксавалі нязначнае зніжэнне артэрыяльнага ціску. Паводле іхніх даных, сісалічны і дыясталічны ціск зніжаўся прыблізна на 3 і 2 мм рт. сл. адпаведна.

Нягледзячы на такія вынікі, аўтары працы заклікаюць не разглядаць салодкую жавальную гумку як сродак лячэння або прафілактыкі павышанага ціску. Яны падкрэсліваюць, што эфект мае часовы характар і доўжыцца ўсяго некалькі гадзін, тады як рэгулярны кантакт зубоў з цукрам павышае рызыку развіцця карыесу. Акрамя таго, празмернае ўжыванне цукру можа негатыўна ўплываць на кардыяметабалічнае здароўе, у прыватнасці спрыяць развіццю інсулінарэзістэнтнасці і парушэнняў абмену рэчываў.

На думку даследчыкаў, практычная каштоўнасць адкрыцця палягае не ў рэкамендацыі жаваць салодкую жавальную гумку, а ў больш глыбокім разуменні таго, як працуе механізм ператварэння нітратаў у арганізме. Яны мяркуюць, што спалучэнне гародніны, багатай на нітраты, з натуральна салодкімі фруктамі можа дапамагаць падтрымліваць гэты натуральны працэс без лішняга ўжывання цукру.

Наступным этапам працы стане пошук бяспечных для зубоў і абмену рэчываў спосабаў стварыць аналагічныя ўмовы ў паражніне рота без выкарыстання цукру. Таксама навукоўцы плануюць правесці больш маштабнае клінічнае даследаванне, у прыватнасці з удзелам спартсменаў, якія часта ўжываюць бураковы сок для падтрымання фізічнай цягавітасці.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com