3 верасня 2026, Чацвер, 18:56
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі

Рост цэн на базавыя прадукты харчавання ў Расіі ўдвая апярэдзіў інфляцыю

2
Рост цэн на базавыя прадукты харчавання ў Расіі ўдвая апярэдзіў інфляцыю

З пачатку 2022 года інфляцыя склала каля 50%, а паводле назіранняў людзей — 104%.

Базавыя харчовыя тавары, што складаюць аснову спажывецкага кошыка расійскіх грамадзян, працягваюць даражэць хутчэй за тэмпы афіцыйнай інфляцыі, перадае The Moscow Times.

Мінімальны набор з 33 прадуктаў харчавання, які Росстат выкарыстоўвае для параўнання інфляцыі ў рэгіёнах і размеркавання субсідый на бясплатныя абеды для школьнікаў, за студзень–ліпень бягучага года падаражэў на 8,5%, вынікае з даных у Ядзінай міжведамаснай інфармацыйна-статыстычнай сістэме (ЕМИСС) Росстата.

Пры інфляцыі 4,75% (за 7 месяцаў з пачатку года) тэмпы росту цэн на «мінімальны набор» Росстата, куды ўваходзяць мяса, малако, крупы, яйкі, садавіна і гародніна, аказаліся ўдвая вышэйшыя, а па асобных прадуктах — у 5 і больш разоў. Напрыклад, курыца і рыба падаражэлі на 11%, ялавічына — на 10%, цукар — на 26%, а гародніна (бульба, капуста, цыбуля, морква) — на 27–36%. З пачатку вайны «мінімальны набор» падаражэў у 1,5 раза, вынікае са статыстыкі.

Аднак самі расіяне ацэньваюць інфляцыю прыблізна ўдвая вышэй за афіцыйныя лічбы. Паводле даных Росстата, з пачатку 2022 года яна склала каля 50%, а паводле назіранняў людзей — 104% (згодна з штомесячнымі апытаннямі, якія для ЦБ РФ праводзіць ФОМ). Жнівеньскае даследаванне ФОМ для Цэнтрабанка паказала, што прадукты застаюцца ў топе скаргаў людзей на інфляцыю: 45% адзначаюць «вельмі моцны» рост цэн на мяса і птушку — нават часцей, чым на бензін. 33% указалі на рыбу і морапрадукты, 28% — на гародніну і садавіну.

Прымушаны выдаткоўваць на ежу амаль 40% сваіх выдаткаў, рэкордную долю за апошнія 16 гадоў, расійскія спажыўцы з мінулага года перайшлі ў рэжым эканоміі, скарачаючы выдаткі нават на прадукты харчавання. За першае паўгоддзе, паводле даных «Эвотора», колькасць пакупак у крамах «каля дома» скарацілася на 10%, у спецыялізаваных харчовых крамах — на 5%. З падзеннем трафіку сутыкнуліся найбуйнейшыя рознічныя сеткі — «Пятерочка», «Перекресток», «Лента», а найбольш прыкметным ён стаў у прэміяльных супермаркетаў — «Вкусвилла» і «Азбуки Вкуса».

Насельніцтва пераходзіць да зберагальнай мадэлі спажывання, канстатуе галоўны аналітык «Т-Інвестыцый» Аляксандр Самуйлоў: «Пакупнікі скарачаюць неабавязковыя выдаткі і часцей выбіраюць больш даступныя тавары. Наймацней гэта цісне на прэміяльныя прадуктовыя сеткі і попыт на тавары не першай неабходнасці».

ФАС ужо разбіраецца з ростам цэн на цукар, але запаволіць рост цэн на ўсе прадукты ўлады не могуць. Вытворцы курыцы спрабуюць за кошт цэн кампенсаваць зніжэнне рэнтабельнасці вытворчасці (курыца ўжо па кошце наблізілася да свініны), рост цэн на ялавічыну выкліканы скарачэннем пагалоўя, а яго немагчыма хутка нарошчыць, пералічваюць аналітыкі ЦБ. Рост цэн на садавіну і гародніну вышэй за звычайную сезоннасць, канстатуюць яны.

Напісаць каментар 2

Таксама сачыце за акаўнтамі Charter97.org у сацыяльных сетках