Ну вот.
Учёные переключились с Помпей на Геркуланум. Один из трёх полностью уничтоженных извержением Везувия римских городков на побережье Неаполитанского залива. Ибо в Помпеях всё уже 200 лет как хожено-перехожено.
Помпеи - это была древнеримская Ялта. С виллами богачей, с кварталами бедноты. С харчевнями на любой вкус. Где готовили еду прямо на глазах посетителя.
В Геркулануме тоже, но - попроще. И судить о рационе тех римлян можно лишь применительно к конкретным условиям.
Могу сказать лишь одно. Питание тех римлян на порядок превосходило наше теперешнее по натуральности и свежести ингредиентов.
Октавиан Цезаревич, 14:24, 28.08
Как раз то это и хорошо, что не умели хранить. Для вас это секрет, что, чем дольше что-то хранится, чем хуже по качеству? Проще говоря, всё полезное при хранении пусть и медленно, но разлагается и в пищу не очень то уже пригодно. Конечно, были проблемы с пищей в зимний период, но климат то в этих районах куда теплее нашего.
ISTORIK, 14:44, 28.08__👍👍👍браво Шурик классный каламбур, только забыл ещё напомнить про Скарыну из Питера который гулял по берегу Неаполитанского залива в в 79 году н. э. акурат при извержении Везувия 🤣🤣🤣
Таким образом они смогли больше узнать о питании римлян в те годы
_______________________________________________
Вообще-то от Рима до Геркуланума 200 км , а до Фюмичино около двадцати.
Там и теперь морепродукты пальчики оближешь , не думаю что в то время женщины соблюдали какие-то диеты, и возможно, разница в различии содержания белка в пищи ,кто знает , может в том, что мужчины намного мобильнее , и при этом любят поесть от пуза..
Ну вот.
ОтветитьУчёные переключились с Помпей на Геркуланум. Один из трёх полностью уничтоженных извержением Везувия римских городков на побережье Неаполитанского залива. Ибо в Помпеях всё уже 200 лет как хожено-перехожено.
Помпеи - это была древнеримская Ялта. С виллами богачей, с кварталами бедноты. С харчевнями на любой вкус. Где готовили еду прямо на глазах посетителя.
В Геркулануме тоже, но - попроще. И судить о рационе тех римлян можно лишь применительно к конкретным условиям.
Могу сказать лишь одно. Питание тех римлян на порядок превосходило наше теперешнее по натуральности и свежести ингредиентов.
>Питание тех римлян на порядок превосходило наше теперешнее по натуральности и свежести ингредиентов
ОтветитьВот только "натуральность" не означает "лучше" и ни в жизни не поверю, что римляне умели хранить продукты лучше чем в современных овощехранилищах.
Октавиан Цезаревич, 14:24, 28.08
ОтветитьКак раз то это и хорошо, что не умели хранить. Для вас это секрет, что, чем дольше что-то хранится, чем хуже по качеству? Проще говоря, всё полезное при хранении пусть и медленно, но разлагается и в пищу не очень то уже пригодно. Конечно, были проблемы с пищей в зимний период, но климат то в этих районах куда теплее нашего.
ещё в древнем Риме на обед всегда подорвали салат оливье и спагетти с сыром и соусом.
ОтветитьISTORIK, 14:44, 28.08__👍👍👍браво Шурик классный каламбур, только забыл ещё напомнить про Скарыну из Питера который гулял по берегу Неаполитанского залива в в 79 году н. э. акурат при извержении Везувия 🤣🤣🤣
ОтветитьТаким образом они смогли больше узнать о питании римлян в те годы
Ответить_______________________________________________
Вообще-то от Рима до Геркуланума 200 км , а до Фюмичино около двадцати.
Там и теперь морепродукты пальчики оближешь , не думаю что в то время женщины соблюдали какие-то диеты, и возможно, разница в различии содержания белка в пищи ,кто знает , может в том, что мужчины намного мобильнее , и при этом любят поесть от пуза..
Женщины, ведя домашнее хозяйство, хомячили его результаты - мясо, фрукты и овощи. Мужикам приходилось рыбачить, чтоб выжить.
Ответить