Популярные сыры сняли с продажи в Беларуси

Началось внутреннее разбирательство.

В Беларуси временно приостановили продажи популярных сыров. Причиной стали жалобы покупателей.

Речь идёт о моцарелле и сулугуни, которые выпускаются под брендом Landers. Их производит ОАО «Смолевичи Молоко».

Что именно не понравилось покупателям и как отреагировал производитель, рассказало издание Smolevichi24.

Поводом для жалоб стали странные пятна, которые покупатели обнаружили на моцарелле и сулугуни после вскрытия упаковок.

На поверхности продукта были замечены тёмные включения, внешне напоминающие плесень.

Этим видам сыра подобные изменения совсем не свойственны. Поэтому люди забеспокоились: можно ли вообще это есть?

На предприятии к претензиям отнеслись серьёзно и решили разобраться в причинах произошедшего.

Первым делом в компании начали внутреннее разбирательство. При этом продажи моцареллы и сулугуни временно приостановили до выяснения всех обстоятельств.

На предприятии рассматривают несколько возможных причин появления пятен. Одна из них — окисление при контакте с воздухом после вскрытия упаковки. Проще говоря, сыр мог изменить цвет под воздействием кислорода.

Ещё одна версия — нарушение условий транспортировки или неправильное хранение товара в магазинах.

Чтобы установить точную причину, образцы продукции из резервных запасов отправили в аккредитованные лаборатории. Там проведут микробиологические и физико-химические исследования.

Параллельно на заводе провели внеплановый аудит производства, а также приняли ряд профилактических мер, чтобы подобные ситуации не повторялись.

Вы можете поддержать сайт Charter97.org следующим образом:

РАСЧЕТНЫЙ МУЛЬТИВАЛЮТНЫЙ СЧЕТ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ:

Название банка: Bank Millennium S.A.
Адрес: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Название владельца счета: Fundacja “KARTA ‘97”
Назначение платежа: Darowizna na cele statutowe

Связаться с нами можно по адресу charter97@gmail.com