Почему для здоровья так важно завтракать

а я никогда не завтракаю.. с детства не любил завтрккать...

В статье приводятся довольно категоричные утверждения о вреде пропуска завтрака. Между тем данные рандомизированных исследований и мета-анализов по time-restricted eating (интервальному голоданию) показывают, что регулярный пропуск утреннего приёма пищи у большинства взрослых не приводит к набору веса и не вызывает доказанного накопления висцерального жира из-за "высокого кортизола". Более того, люди, пропускающие завтрак, в среднем едят за день меньше, а не больше (примерно на 200–260 ккал). Также при достаточно длительных периодах без еды усиливается аутофагия — процесс, при котором клетки перерабатывают повреждённые компоненты (имеет положительные эффекты, напр. влияет на уровень воспаления, чувствительность к инсулину, теоретически на долголетие в целом).