Што забаронена прыносіць беларусам на абед у офіс

І чаму некаторыя застаюцца без абеду.

Даследчы цэнтр tut.by у лютым 2017 года правёў апытанне сярод 475 рэспандэнтаў і высветліў, колькі каштуе абед удзельнікаў апытання, а таксама дзе, і чым абедаюць супрацоўнікі ў працоўны час.

Кошт абеду для 43,2% апытаных не перавышае 3 беларускія рублі. Столькі ж (43,2%) рэспандэнтаў адказалі, што на абед выдаткоўваюць не больш за 6 рублёў. Коштам 10 рублёў абыходзіцца абед для 12,3% удзельнікаў даследавання, для 1,2% апытаных абед каштуе 20 рублёў.

Пры гэтым больш за палову рэспандэнтаў (63,1%) бяруць на працу «ссабойку». Так, 36,8% апытаных абедаюць на працоўным месцы, 26,3% - на спецыяльна абсталяванай кухні.

У 60,6% удзельнікаў апытання на працы маецца адмысловае абсталяванае памяшканне з бытавой тэхнікай для прыёму ежы. 14,3% удзельнікаў апытання аддаюць перавагу праводзіць абедзенны перапынак ва ўстановах грамадскага харчавання, 10,3% ядуць у карпаратыўнай сталовай, 3,8% ездзяць абедаць дадому, 2,0% заказваюць ежу ў офіс. 5,4% рэспандэнтаў прызналіся, што ўвогуле не абедаюць у працоўны час.

Удзельнікі нашага апытання ў якасці абеду часцей за ўсё выбіраюць другія стравы (54,3%). Абедаць свежай гароднінай і салатамі аддаюць перавагу 21,3% рэспандэнтаў, першымі і другімі стравамі – 15,2%, бутэрбродамі – 13,9%. Кісламалочнымі прадуктамі «перакусвае» 9,5% апытаных, садавінай – 7,6%, рознымі прысмакамі – 6,9%. Піцу або сушы на абед заказваюць 0,6% удзельнікаў даследавання.

У большасці выпадкаў працадаўцы не ўводзяць забарону на ўжыванне пэўных прадуктаў на працоўных месцах (91,3% апытаных). Толькі 8,7% рэспандэнтаў адказалі, што ў кампаніях, у якіх яны працуюць, нельга прыносіць на абед некаторыя са страў і прадуктаў. У спіс забароненых прадуктаў патрапілі: рыбныя стравы і морапрадукты (3,6%), стравы з капусты (2,7%), стравы з часнаком (2,1%), каўбасы і вэнджаніна (0,3%).

Для большасці ўдзельнікаў апытання – звыш 80% — адведзенага на абед часу стае. У 34,3% апытаных абедзенны перапынак складае 1 гадзіну. Блізу 45 хвілін абедаюць 19,3% рэспандэнтаў, для 29,2% - дастаткова менш за 30 хвілін, 7,6% - абыходзяцца 15 хвілінамі. Абедаць больш за 1 гадзіну могуць дазволіць сабе вельмі мала апытаных - толькі 0,2%, а 7,4% рэспандэнтаў працуюць зусім без абедзеннага перапынку.

Асноўнай прычынай працы без абеду з'яўляецца высокая загрузка і неадкладныя справы (53,1%). У некаторых выпадках супрацоўнікі адмаўляюцца ад абеду дзеля магчымасці пайсці дадому раней (9,4%). Амаль кожны дзесяты (9,4%) аддае перавагу ў прынцыпе ніколі не абедаць.

Адведзены на абедзенны перапынак час удзельнікі апытання імкнуцца праводзіць з максімальнай карысцю: 70,1% абедаюць; 32% выходзяць прагуляцца і падыхаць свежым паветрам; 20,0% - маюць зносіны з калегамі; 10,7% - вырашаюць асабістыя пытанні. Падчас абеду 8,2% апытаных сядзяць у сацыяльных сетках і ходзяць па крамах. Маюць зносіны па тэлефоне 5,9%, сустракаюцца з сябрамі і сваякамі 0,2% апытаных. А вось 15,0% рэспандэнтаў працуюць.

24,1% удзельнікаў даследавання адзначылі, што маюць праблемы са здароўем праз няправільнае харчаванне падчас працы. 33,0% апытаных асцерагаюцца праблем са здароўем. Больш за 40% не праяўляюць занепакоенасць з гэтай нагоды (33,5% - не асцерагаюцца праблем са здароўем, бо правільна сілкуюцца; 7,8% - бо маюць моцнае здароўе).