Навукоўцы расказалі, як харчовыя звычкі французаў і бельгійцаў уплываюць на экалогію

Её, родимую, и будете кушать?

ЛЖЕЙЦУКЕН, 22:07, 26.06
Вот я люблю водку.
******************************************************
Дык, а как жэж Вы водку без лягушачьих лапок впотребляете?!
Ента ж нипарадак!
Можно сказать : гастрономическая профанация!

За 20 лет жизни во Франции пробовал только 1 раз - на одном изысканном приёме подали блюдо - по виду перепелинные бёдрышки, по вкусу - очень на них же похоже. Я был в числе немногочисленных попрововавших. Остальные чуть позже объяснили, что это были лягушачьи лапки и они их не любят.
В очень немногочисленных магазинах не без труда можно найти замороженные.
И надо очень сильно поискать еще ресторан, где они есть в меню.

<на грани исчезновения из-за чрезмерного потребления жителями некоторых стран>

Сильно сомневаюсь, что под "некоторыми странами" подразумеваются европейские.
В Азии лягух рутинно трескают с лапшой куда чаще, чем в европах, где блюдА из них уже становятся экзотикой. И в Европах лягухи, которые еще можно найти замороженными в редких магазинах чаще всего специально выращенные на лягушьих фермах.
Читал статьи, где утверждается про такие фермы, что они куда более экологичны, чем куро-свино-говяжьи, ибо у хлоднокровных для прироста того же веса съедобного протеина надо значительно меньше кормов и энергии. Там же говорилось и крокодильих фермах. Кстати, а я пробовал в Тексасе сосисоны из Геннадиев - тоже сначала подумал, что это куринные, только потом коллеги сказали, что это из аллигатора :) .

RIS, 10:53, 27.06

Чего ты хочешь от этого сапиенса? Да у этих сапиенсов в голове айфоны вместо мозгов, так что ничего удивительного. Поразительно иное. Ведь выжирают лягушечек именно те сапиенсы, что якобы наиболее разумные и гуманные. И ласточкины гнёзда именно они разоряют и жрут. И наиболее редкие виды животных именно они размещают в своих желудках для переварки их в известную субстанцию.