Дыетолагі назвалі тры найбольш карысныя сокі
1- 25.07.2026, 20:00
- 2,632
Першае месца ў рэйтынгу здзівіць многіх.
Адныя напоі сапраўды могуць прыносіць карысць арганізму, а іншыя па складзе больш нагадваюць салодкі дэсерт. Таму ні яскравая ўпакоўка, ні надпіс «100% натуральны» яшчэ не гарантуе, што сок стане найлепшым выбарам для здароўя.
Раней мы пісалі, які чай самы карысны, а пра тое, якія сокі можна піць пры цукровым дыябеце 2 тыпу і на што звяртаць увагу пры пакупцы, распавялі эксперты партала Today.
Які натуральны сок самы карысны — што раяць дыетолагі
Перш за ўсё спецыялісты раяць выбіраць толькі напоі з паметкай 100%, у складзе якіх няма дададзенага цукру, сіропаў і араматызатараў. Калі першым інгрэдыентам пазначана вада або цукар, карысці ад такога прадукту будзе няшмат.
Пры гэтым важна разумець, што нават натуральны сок не можа цалкам замяніць свежую гародніну і садавіну. Падчас яго прыгатавання значная частка клятчаткі губляецца, таму напой, па-першае, горш насычае, чым цэлыя плады, а па-другое, цукры з яго засвойваюцца значна хутчэй. Менавіта таму дыетолагі раяць абмяжоўвацца прыкладна паловай шклянкі (каля 120 мл) у дзень або разводзіць сок вадой.
Калі ж усё-такі казаць пра тое, які сок самы карысны, многія спецыялісты ставяць на першае месца гранатавы або бураковы свежавыціснуты сок.
Гранатавы сок — карысць для арганізма
Ён багаты на поліфенолы — рэчывы з выяўленымі антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць зніжаць запаленчыя працэсы. Даследаванні, апублікаваныя ў Biometrical Journal, таксама паказваюць, што рэгулярнае ўжыванне гранатавога соку звязана з умераным зніжэннем артэрыяльнага ціску і можа станоўча ўплываць на здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Бураковы сок — карысць для арганізма
Ён утрымлівае вялікую колькасць прыродных нітратаў, якія ў арганізме ператвараюцца ў аксід азоту. Гэта злучэнне спрыяе пашырэнню сасудзін, паляпшае крывацёк і можа нават зніжаць ціск. Такі эфект, у прыватнасці, пацвярджаецца даследаваннямі з Cochrane Library, у якіх разглядалася станоўчае ўздзеянне харчовых нітратаў на паказчыкі артэрыяльнага ціску.
Які сок самы карысны для розных мэтаў — як іх ужываць
Праўда, дзецям любы сок варта даваць з асцярогай. Занадта частае ўжыванне салодкіх напояў павялічвае рызыку карыесу, павышае спажыванне цукру і можа сфармаваць звычку выбіраць салодкія напоі замест звычайнай вады.
Вішнёвы сок — карысць для арганізма
Калі ваша мэта — аднаўленне пасля трэніровак, дыетолагі часта рэкамендуюць натуральны сок кіслай вішні без дададзенага цукру.
Даследаванні паказваюць, што дзякуючы высокаму ўтрыманню антыаксідантаў ён можа змяншаць мышачную балючасць пасля інтэнсіўных нагрузак. Акрамя таго, паводле агляду, апублікаванага ў анлайн-бібліятэцы PubMed, такі сок спрыяе павышэнню ўзроўню мелатаніну і трыптафану, дзякуючы чаму можа паляпшаць працягласць і якасць сну.
Грэйпфрутавы сок — карысць для арганізма
Апельсінавы і грэйпфрутавы сокі, у сваю чаргу, цэняцца перш за ўсё за высокае ўтрыманне вітаміну C. Пры гэтым, паводле дадзеных даследавання з часопіса Gastroenterology, рэгулярнае ўжыванне натуральнага апельсінавага соку можа спрыяльна ўплываць на некаторыя фактары рызыкі сардэчна-сасудзістых захворванняў. Менавіта па гэтым аспекце цытрусавыя пераўзыходзяць нават гранатавы сок.
Праўда, грэйпфрутавы сок падыходзіць не ўсім: ён можа непрадказальна ўзаемадзейнічаць з шэрагам лекаў, у тым ліку з некаторымі прэпаратамі для зніжэння халестэрыну.