Колькі насамрэч кавы можна піць без рызыкі для здароўя сэрца?

Адказ здзівіў многіх.

Аматыры кавы могуць мець падставу для аптымізму. Новае навуковае даследаванне паказала, што для большасці здаровых дарослых штодзённае ўжыванне пяці чашак чорнай кавы не звязана з павелічэннем рызыкі сардэчна‑сасудзістых захворванняў.

Пра гэта паведамляе Martha Stewart.

Даследчыкі прыйшлі да высновы, што большасць дарослых могуць бяспечна ўжываць да пяці чашак кавы аб'ёмам каля 240 мл у дзень. Гэта адпавядае прыкладна 400 мг кафеіну.

У той жа час аўтары адзначаюць: вынікі тычацца менавіта чорнай кавы без цукру, сіропаў, вяршкоў або іншых каларыйных дабавак.

Якую карысць можа мець чорная кава

Згодна з даследаваннем, рэгулярнае ўжыванне чорнай кавы без дададзенага цукру звязана з ніжэйшай рызыкай развіцця:

цыкровага дыябету 2‑га тыпу;

сардэчна‑сасудзістых захворванняў;

інсульту;

сардэчнай недастатковасці;

асабных парушэнняў сардэчнага рытму.

Аднак даследчыкі адзначаюць, што дадаванне вялікай колькасці цукру, араматызаваных сіропаў або тлустых вяршкоў можа значна павялічыць каларыйнасць напою і зменшыць яго патэнцыйную карысць.

Прафесар медыцыны Каліфарнійскага ўніверсітэта ў Сан‑Францыска доктар Грэгары Маркус адзначае, што рэакцыя арганізма на кафеін індывідуальная.

«Хоць даследаванні паказваюць, што ўжыванне кафеіну можа быць звязана з пэўнай карысцю для сардэчна‑сасудзістай сістэмы, універсальнай дозы для ўсіх людзей не існуе», — адзначыў ён.

Паводле слоў эксперта, на пераноснасць кафеіну ўплываюць узрост, стан здароўя, прыём лекаў, генетычныя асаблівасці і хуткасць абмену рэчываў. Менавіта таму аднолькавая колькасць кавы ў адных людзей не выклікае ніякіх праблем, а ў іншых можа правакаваць пачашчанае сэрцабіцце, трывожнасць або бессань.

Асобна даследчыкі перасцерагаюць адносна энергетычных напояў.

Па словах Маркуса, менавіта яны могуць уяўляць найбольшую небяспеку для сардэчна‑сасудзістай сістэмы з‑за вельмі высокай канцэнтрацыі кафеіну.

Спецыялісты тлумачаць, што некаторыя энергетычныя шоты змяшчаюць у тры–чатыры разы больш кафеіну на адзінку аб'ёму, чым звычайная заварная кава. Таму іх рэгулярнае ўжыванне звязваюць з больш высокай рызыкай непажаданых наступстваў для сэрца.

У той жа час аўтары даследавання адзначаюць, што патрэбныя дадатковыя навуковыя працы, каб лепш зразумець, як кафеін з розных крыніц — у прыватнасці гарбаты, шакаладу або газаваных напояў — уплывае на здароўе людзей.

Нагадаем, даследаванне аўстрыйскіх псіхолагаў выявіла сувязь паміж любоўю да горкіх смакаў, у прыватнасці чорнай кавы, і схільнасцю да спецыфічных рыс характару, хоць эксперты заклікаюць не рабіць паспешлівых высноваў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com