Які чай найлепш спрыяе падтрыманню здароўя печані?

Тое, што мы ямо і п’ём, адыгрывае важную ролю.

Печань штодня выконвае важную працу, у прыватнасці дапамагае арганізму выводзіць таксіны і перапрацоўваць пажыўныя рэчывы. Даследаванні паказваюць, што зялёны чай можа падтрымліваць яе здароўе, піша EatingWell.

Хаця раней найбольш распаўсюджанай прычынай захворванняў печані лічылася злоўжыванне алкаголем, цяпер адной з асноўных з’яўляецца метабалічна асацыяваная стэататычная хвароба печані (MASLD). Гэта стан, які выклікае назапашванне тлушчу ў печані і можа прагрэсаваць да сур’ёзных захворванняў.

На ранніх стадыях тлушчавай хваробы печані часта патрэбныя змены ў харчаванні і ладзе жыцця. Адначасова зялёны чай можа стаць дадатковай падтрымкай.

Паводле слоў дыетолага Джэкі Брыдсан, асноўны антыаксідант зялёнага чаю — EGCG — можа дапамагаць арганізму больш эфектыўна перапрацоўваць тлушчы і цукар. Некаторыя даследаванні таксама звязваюць ужыванне зялёнага чаю з крыху ніжэйшай рызыкай захворванняў печані і меншым назапашваннем тлушчу ў ёй.

Адно з даследаванняў паказала, што «зялёная» міжземнаморская дыета, якая ўключала 3–4 кубкі зялёнага чаю штодзённа разам з дадатковымі расліннымі прадуктамі, багатымі на паліфенолы, спрыяла большаму змяншэнню назапашвання тлушчу ў печані, чым традыцыйная міжземнаморская дыета.

Як зялёны чай можа падтрымліваць сувязь паміж кішэчнікам і печанню

Кішэчнік таксама адыгрывае важную ролю ў здароўі печані дзякуючы так званай кішачна-пячоначнай сувязі. Паводле слоў дыетолага Энды Дэ Сантыса, паліфенолы зялёнага чаю валодаюць антыаксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і могуць уплываць на мікрабіём кішэчніка.

«Гэтыя паліфенолы дапамагаюць карысным бактэрыям кішэчніка размнажацца і ўскладняюць уздзеянне непажаданых бактэрый», — тлумачыць Дэ Сантыс.

Калі кроў з стрававальнага тракту паступае ў печань, шкодныя злучэнні, што ўтвараюцца праз лішак шкодных бактэрый у кішэчніку, могуць трапляць у гэты орган і выклікаць яго пашкоджанне.

Зялёны чай можа дапамагчы ў барацьбе з запаленнем

Хранічнае запаленне і акісляльны стрэс — сярод працэсаў, якія прыводзяць да пашкоджання печані і развіцця яе захворванняў. Зялёны чай утрымлівае антыаксіданты — катэхіны, якія могуць абараняць клеткі печані ад акісляльнага стрэсу і запалення, адзначае дыетолаг Кэралін Томасон Банн.

Даследаванні на клетачным узроўні паказваюць, што паліфенолы зялёнага чаю могуць аслабляць запаленчыя сігналы і ўзмацняць уласную антыаксідантную абарону арганізма. Паколькі запаленне і акісляльны стрэс спрыяюць пашкоджанню клетак і назапашванню тлушчу ў печані, гэтыя злучэнні могуць дапамагаць змяншаць такую шкоду.

Ужыванне зялёнага чаю можа зніжаць узровень пячоначных ферментаў

Пячоначныя ферменты — гэта паказчыкі, якія дапамагаюць ацаніць нагрузку на печань і выявіць прыкметы яе захворвання або пашкоджання. Некаторыя невялікія даследаванні паказалі, што штодзённае ўжыванне зялёнага чаю можа зніжаць узровень ферментаў АСТ, АЛТ і АЛП, асабліва ў людзей з падвышанымі паказчыкамі або з захворваннямі печані.

Што яшчэ дапамагае падтрымліваць здароўе печані

Для здароўя печані важныя не толькі напоі, але і агульны лад жыцця. Варта абмежаваць спажыванне дададзенага цукру да 50 грамаў у дзень і прытрымлівацца збалансаванага рацыёну з гароднінай, фруктамі, цэльназерневымі прадуктамі, бабовымі, арэхамі, насеннямі і нятлустым бялком.

Не менш як 150 хвілін фізічнай актыўнасці на тыдзень могуць зменшыць колькасць тлушчу ў печані. Таксама найлепш пазбягаць алкаголю. Калі чалавек яго ўжывае, скарачэнне колькасці да менш як дзвюх порцый у дзень для мужчын і адной — для жанчын можа знізіць рызыку пашкоджання печані.

Звычайны зялёны чай можа быць карысным дадаткам да рацыёну, але з дабаўкамі трэба быць асцярожнымі: высокія дозы экстракту зялёнага чаю ў таблетках часам звязвалі з пашкоджаннем печані.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com