Колькі каштуюць літоўскія лісічкі ў Італіі

Літоўскія лісічкі дабраліся да прылавкаў італьянскіх крамаў.

Жыхар Літвы Паулюс выявіў іх у адным з супермаркетаў Рыма і звярнуў увагу на цану: упакоўка вагой 250 грамаў каштавала 5,49 еўра. Такім чынам, кілаграм грыбоў абыходзіцца амаль у 22 еўра, піша delfi.lt.

Пры гэтым у самой Літве закупачная цана лісічак цяпер складае ўсяго каля 2–2,5 еўра за кілаграм. «Пахне, як дома. Але цана не надта прыемная: 250 грамаў — 5,49 еўра. Кілаграм абыдзецца амаль у 22 еўра», — падзяліўся Паулюс у сацыяльнай сетцы.

Дарэчы, па італьянскіх мерках гэта далёка не самая высокая цана. У Італіі лісічкі могуць каштаваць амаль 60 еўра за кілаграм. Паулюс, добра знаёмы з Італіяй, распавёў, што лісічкі збіраюць і ў самой краіне — пераважна ў Альпах. Аднак збор дзікарослых грыбоў рэгулюецца, а правілы розняцца ў залежнасці ад рэгіёна.

Па яго словах, у наваколлях Рыма дзейнічаюць абмежаванні на колькасць сабраных грыбоў — не больш за тры кілаграмы на чалавека ў дзень. Для збору таксама патрабуецца адпаведны дазвол. З-за гэтага свежыя мясцовыя лісічкі дарагія — каля 30 еўра за кілаграм. «У гастранамічным супермаркеце Eataly кілаграм каштуе 59 еўра.

У звычайных супермаркетах цана вагаецца прыкладна ад 20 да 25 еўра», — распавёў мужчына. Па яго словах, грыбы ў Італію актыўна імпартуюць з Балгарыі, Румыніі і Польшчы. Цяпер на прылавках яму трапіліся і лісічкі з Літвы.

Паулюс звярнуў увагу і на асаблівасці ўпакоўкі літоўскіх грыбоў. «(...) тут прадаўцы дадалі пятрушку, каб узмацніць водар. Раней я такога не бачыў. Самі грыбы буйныя, некаторыя ўжо перарослыя», — распавёў ён. Яшчэ адной незвычайнай дэталлю стала этыкетка: на ёй былі ўказаны імя і прозвішча спецыяліста-міколага, які праверыў грыбы.

Прадстаўнікі грыбнога бізнесу тлумачаць істотную розніцу паміж закупачнай цаной у Літве і коштам на італьянскіх прылавках доўгім ланцужком паставак. Па словах Гінтараса Алекнавічуса, кіраўніка Літоўскай асацыяцыі прадпрымальнікаў, што займаюцца ляснымі грыбамі і ягадамі, цяпер закупачная цана лісічак у краіне складае каля 2 еўра за кілаграм або крыху больш. Кіраўнік кампаніі Vipreka Віргінюс Варанавічус адзначае, што канчатковы кошт вызначае прадавец, а паміж збіральнікам грыбоў і замежным супермаркетам можа быць некалькі пасрэднікаў.

«Італьянцы прадаюць па той цане, па якой хочуць. Нас практычна не дапускаюць наўпрост у рознічныя сеткі. Заўсёды ёсць пасрэднікі, якія, магчыма, прадаюць тавар іншым пасрэднікам, — кожны хоча зарабіць», — патлумачыў Варанавічус.

Цяпер лісічкі ў Літве закупляюць прыкладна па 2–2,5 еўра за кілаграм. Варанавічус тлумачыць адносна нізкую цану багатым ураджаем.

«У лясах шмат лісічак, ураджай вельмі добры, як і летась», — распавёў ён.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com