Вообще то синильную кислоту выделяют косточки вишни ... особенно при сбраживании или консервировании.
Косточки винограда ( совместно со свежими плодами) обладают сильным анти оксидантным и анти раковым действием.
Почитайте примеры из истории: как травились целые легионы вином, которое было изготовлено из винограда вместе с косточками. Да и пример из Библии - отравление вином (именно из-за косточек)
Привет БИГу "химику-органику"
Т.е при изготовлении вина надо из винограда косточки выковыривать. Ржу не могу.
Технология изготовления вина в том что весь жмых и с кожей и костями и соком работает.
На коже винограда находятся винные дрожжи.
Когда-то в Дамаске (ещё был Хафез Асад) местный врач мне рассказал, что в Сирии почти не знают, что такое - простатит. И только по той причине, что потребляют оливки только целиком, с косточкой, которая переваривается полностью!
Ну так косточки винограда также выделяют эту (синильную) кислоту...
АдказацьВообще то синильную кислоту выделяют косточки вишни ... особенно при сбраживании или консервировании.
АдказацьКосточки винограда ( совместно со свежими плодами) обладают сильным анти оксидантным и анти раковым действием.
Почитайте примеры из истории: как травились целые легионы вином, которое было изготовлено из винограда вместе с косточками. Да и пример из Библии - отравление вином (именно из-за косточек)
АдказацьПривет БИГу "химику-органику"
Т.е при изготовлении вина надо из винограда косточки выковыривать. Ржу не могу.
АдказацьТехнология изготовления вина в том что весь жмых и с кожей и костями и соком работает.
На коже винограда находятся винные дрожжи.
Косточки оливок. Хмм. Только если есть молоток под рукой.
АдказацьКогда-то в Дамаске (ещё был Хафез Асад) местный врач мне рассказал, что в Сирии почти не знают, что такое - простатит. И только по той причине, что потребляют оливки только целиком, с косточкой, которая переваривается полностью!
АдказацьЯ все ем с косточками и персики, и арбузы, и абрикосы. Больше будет.
АдказацьНе раскрыт вопрос: косточки пережёвывать или глотать целиком? Апельсиновые, например ...
Адказаць