12 лiстапада 2026, Чацвер, 12:24
Падтрымайце
сайт
Сім сім,
Хартыя 97!
Рубрыкі
Каментары 2
– -1 +
бульба наше усё , 11:58, 12.11

бульба наше усё,из нее получается много спирта для производства водки

Адказаць
– 0 +
анка, 12:04, 12.11

Добавлять ли в драники муку - зависит от сорта и вида картошки. Летом, при молодой незрелой картошке, когда сока больше, чем крахмала, по-другому не получится. По осени надо смотреть, какой сорт. Я стараюсь на драники брать сорта группы С - наиболее крахмалистые, но если не закупаться заратее, а брать что есть в магазине - увы, там обычно сорт не пишут, и можно нарваться на "мыльную" сорта А, с малым содержанием крахмала. А понятно это становится только когда натираешь - сейчас столько сортов и обманок, что порой берёшь привычную жёлтенькую (по кожуре), а она никакая, хуже розовой.

Адказаць
 
Напісаць каментар
E-mail не будзе апублікаваны
▲