У ЕС хочуць забараніць «турбакуры», якія занадта хутка растуць

Такіх разводзяць і ў Беларусі.

У Даніі хочуць забараніць развядзенне так званых турбакур — бройлераў, якія за месяц вырастаюць з 50 грамаў да двух кілаграмаў. З-за занадта хуткага набору вагі ў птушак узнікаюць сур'ёзныя праблемы са здароўем: некаторыя нават не могуць самастойна хадзіць. Улады краіны маюць намер дамагацца забароны такіх курэй ва ўсім Еўрасаюзе, піша The Guardian.

Перш за ўсё гаворка ідзе пра бройлераў Ross 308 — адзін з найбольш распаўсюджаных мясных кросаў (гібрыд курэй, спецыяльна выведзены для хуткага набору вагі і вытворчасці мяса) у мясцовым птушкагадоўстве. Дзякуючы селекцыі яны набіраюць каля двух кілаграмаў усяго за 33 дні, хоць іншым разнавіднасцям курэй для дасягнення такой вагі патрабуецца ад 46 да 63 дзён.

Аднак імклівы рост мае і зваротны бок. Мускулы і маса цела куранят павялічваюцца настолькі хутка, што іх косці, суглобы і ўнутраныя органы не заўсёды спраўляюцца з нагрузкай. У выніку бройлеры могуць пакутаваць ад храматы, захворванняў ног і сардэчна-сасудзістых парушэнняў, а ў цяжкіх выпадках амаль цалкам губляюць здольнасць перамяшчацца.

Абмеркоўваць забарону пачалі пасля расследавання дацкага тэлеканала TV2 — яго журналісты апублікавалі кадры схаванай здымкі з птушкафабрыкі ў Паўночнай Ютландыі, якая належыць вытворцу курынага мяса Крысціяну Твергору. Выявілася, што птушкам забяспечвалі толькі тры гадзіны цемры ў суткі замест належных шасці, што дазваляла ім даўжэй есці і хутчэй набіраць вагу. Журналісты таксама паказалі бройлераў, якім было цяжка перамяшчацца.

Сам Твергор прызнаў парушэнні, заявіўшы, што пасля расследавання змяніў рэжым асвятлення і ўзмацніў кантроль за працай супрацоўнікаў.

Міністр прыроды і абароны жывёл Даніі Крысціян Раб'ерг Мадсэн заклікаў жыхароў краіны адмовіцца ад куплі мяса такіх бройлераў і абвясціў пра планы абмежаваць іх развядзенне. Таксама ён анансаваў працу над забаронай на ўзроўні ЕС.

Асцярогі наконт занадта хуткага росту птушак пацвярджаюцца і навуковымі даследаваннямі. Так, Еўрапейскае агенцтва па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) прыйшло да высновы, што далейшая селекцыя на паскораны набор вагі пагаршае праблемы са здароўем і дабрабытам бройлераў — эксперты рэкамендуюць абмежаваць хуткасць іх росту 50 грамамі ў суткі.

А што ў Беларусі?

Хуткарослы крос Ross 308, які хочуць забараніць у Даніі, выкарыстоўваецца і на беларускіх птушкафабрыках, перадае «Зеркало».

Напрыклад, племянны птушкагадоўчы рэпрадуктар «Бройлер» у Стаўбцоўскім раёне, што ўваходзіць у склад агракамбіната «Дзяржынскі», займаецца развядзеннем птушкі гэтага кросу. Прадпрыемства пастаўляе сутачных куранят і інкубацыйныя яйкі айчынным вытворцам мяса.

Як паведамлялася ў 2024 годзе, сярод яго партнёраў — агракамбінат «Дзяржынскі», птушкафабрыкі «Дружба», «Беларуснафта-Асобіна», Віцебская бройлерная птушкафабрыка і Скідзельскі агракамбінат.

У Беларусі таксама вядомы іншы хуткарослы крос — Cobb 500. Яго, у прыватнасці, вывучалі на птушкафабрыцы «Дружба».

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com