Навукоўцы распавялі пра карысную ўласцівасць папулярнай гарбаты
- 30.04.2026, 10:45
- 1,840
Ён прывядзе кішэчнік у парадак.
Навукоўцы з Чжэцзянскага ўніверсітэта (Кітай) высветлілі, што злучэнне тэабраўнін у складзе гарбаты пуэр можа абараняць кішэчнік ад запалення і дапамагаць аднаўляць ахоўныя функцыі яго слізістай абалонкі. Вынікі даследавання апублікаваныя ў часопісе Food & Function (F&F).
Тэабраўнін — гэта злучэнне, якое фармуецца ў працэсе ферментацыі пуэра — працяглага мікрабіялагічнага «вызрывання» чайнай сыравіны, у ходзе якога ўтвараюцца біялагічна актыўныя рэчывы.
У эксперыменце на мышах з індукаванай мадэллю язвавага каліту — хранічнага запаленчага захворвання кішэчніка — увядзенне тэабраўніну прыводзіла да змяншэння выяўленасці пашкоджанняў слізістай абалонкі, зніжэння страты масы цела і агульнага паляпшэння стану жывёл.
Даследчыкі звязваюць гэты эфект з аднаўленнем бар’ернай функцыі кішэчніка — здольнасці яго слізістай абалонкі прадухіляць пранікненне патагенаў і таксінаў. У прыватнасці, паказана, што тэабраўнін актывуе клеткі, якія выпрацоўваюць слізь, якая фармуе ахоўны пласт на паверхні кішэчнай сценкі.
Дадаткова рэчыва ўплывала на кішэчную мікрабіёту — сукупнасць мікраарганізмаў, якія адыгрываюць ключавую ролю ў абмене рэчываў і імуннай абароне. Пад яго ўздзеяннем павялічвалася доля бактэрый, асацыяваных з нармальным функцыянаваннем кішэчніка, і змяншалася колькасць мікраарганізмаў, звязаных з запаленчымі працэсамі.
Па ацэнцы навукоўцаў, тэабраўнін можна разглядаць як перспектыўны кампанент функцыянальнага харчавання для людзей. Аднак даследаванне мае даклінічны характар, і для пацвярджэння эфектыўнасці ў чалавека неабходныя далейшыя эксперыменты.
Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe
Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com
