Топ прадуктаў, якія ўтрымліваюць найбольшую колькасць вітаміну Е

Большасць з іх цалкам даступныя і лёгка ўпісваюцца ў штодзённы рацыён.

Раслінныя харчовыя прадукты з высокім утрыманнем тлушчу, як правіла, з'яўляюцца добрымі крыніцамі вітаміну Е. Асабліва багатыя на вітамін Е алей зародкаў пшаніцы, сланечнікавы алей, міндаль, арэхі. Нават у цэльназернавых прадуктах утрымліваецца невялікая колькасць вітаміну Е.

Пра гэта піша выданне Health.

Вітамін Е — тлушчарастваральны антыаксідант, які дапамагае абараняць клеткі ад пашкоджанняў, выкліканых свабоднымі радыкаламі. Свабодныя радыкалы — гэта нестабільныя малекулы, якія могуць нанесці шкоду клеткам і ДНК.

Алей зародкаў пшаніцы

Паводле даследаванняў, у адной сталовай лыжцы змяшчаецца каля 20 мг вітаміну Е — гэта прыкладна 135% сутачнай нормы. Гэты прадукт атрымліваюць з зародкавай часткі пшанічнага зерня — менавіта з яе развіваецца новая расліна. Акрамя таго, алей зародкаў пшаніцы багаты антыаксідантамі, якія спрыяюць змяншэнню запаленчых працэсаў у арганізме.

Выкарыстоўваць яго для смажання не рэкамендуецца. Лепш дадаваць у гатовыя стравы — паліваць гародніну, пасту, уключаць у склад смузі або салатных заправаў. Трымаць такі алей варта ў халадзільніку, каб ён даўжэй заставаўся свежым.

Сланечнікавы алей

У адной сталовай лыжцы змяшчаецца каля 5,6 мг вітаміну Е — гэта прыкладна 37% сутачнай патрэбы. Па колькасці гэтага вітаміну адна порцыя амаль супастаўная з прыгаршчай міндалю.

Сланечнікавы алей багаты мананенасычанымі тлушчамі. Даследаванні паказваюць, што яго ўжыванне дапамагае зніжаць узровень «дрэннага» халестэрыну і станоўча ўплывае на стан сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Алей фундука

Адна сталовая лыжка змяшчае каля 6,4 мг вітаміну Е, што адпавядае прыкладна 43% сутачнай нормы. Гэты прадукт таксама з'яўляецца крыніцай карысных мананенасычаных тлушчаў.

Насенне сланечніка

У порцыі 28 грамаў змяшчаецца каля 7,4 мг вітаміну Е — гэта прыкладна 49% ад сутачнай нормы. Акрамя таго, насенне сланечніка багатае бялком, клятчаткай, а таксама змяшчае медзь, селен, цынк і вітаміны групы В, але асабліва цэніцца менавіта за высокі ўзровень вітаміну Е.

Чаму вітамін Е такі важны

Вітамін Е належыць да групы тлушчарастваральных вітамінаў: гэта азначае, што ён засвойваецца арганізмам толькі ў спалучэнні з тлушчамі. Перш за ўсё, вітамін Е станоўча ўплывае на стан скуры, валасоў і слізістых. Таксама ён важны ў фарміраванні мускулатуры, злучальнай тканіны і крывяносных сасудаў. Вітамін Е неабходны арганізму для фарміравання здаровай імуннай сістэмы. Ён абараняе сценкі клетак ад агрэсіўнага акіслення, затрымліваючы так званыя свабодныя радыкалы і нейтралізуючы іх.

Сутачная норма

Сутачная норма вітаміну Е можа вар'іравацца ў залежнасці ад розных фактараў, такіх як узрост, пол, фізічны стан і іншыя. Аднак агульныя рэкамендацыі паказваюць, што для большасці дарослых сутачная норма вітаміну Е складае каля 100 мг, самая высокая разовая доза — 400 мг; сярэдняя сутачная доза складае 200 мг, самая высокая сутачная доза — 1000 мг. Вітамін Е ў дозе 100 мг можна прызначаць дзецям ад 12 гадоў.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com