Што кардыёлагі ядуць штодня?

Лекары назвалі правераныя прадукты для здароўя сэрца.

Штодзённае харчаванне можа істотна ўплываць на працу сэрца, узровень халестэрыну і артэрыяльны ціск. Кардыёлагі расказалі, якія прадукты яны рэгулярна ядуць самі і чаму лічаць іх карыснымі для сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Пра гэта паведаміла выданне Verywellhealth.

Дырэктар па прафілактычнай кардыялогіі Інстытута сэрца Стоўні-Брук у Нью-Ёрку Уільям Лоўсан прызнаўся, што яго любімым перакусам з'яўляюцца разынкі і арэхі. Паводле слоў лекара, з-за пастаяннага рабочага рытму ён выбірае простую і пажыўную ежу, якая дапамагае падтрымліваць энергію на працягу дня.

Кардыёлаг растлумачыў, што такое спалучэнне можа станоўча ўплываць на ўзровень халестэрыну і артэрыяльны ціск, а таксама дапамагаць змяншаць запаленне. Ненасычаныя тлушчы, якія змяшчаюцца ў арэхах, спрыяюць зніжэнню ўзроўню халестэрыну ЛПНШ, а клятчатка ў разынках можа памяншаць засваенне тлушчаў арганізмам.

Акрамя таго, разынкі змяшчаюць калій, а арэхі — магній і L-аргінін. Гэтыя рэчывы, паводле лекара, падтрымліваюць нармальны крывацёк і дапамагаюць кантраляваць ціск. Грэцкія арэхі таксама з'яўляюцца крыніцай амега-3 тлустых кіслот. Лоўсан дадаў, што такі перакус добра насычае і дапамагае пазбягаць пераядання.

Дацэнт кафедры кардыялогіі Каліфарнійскага ўніверсітэта ў Сан-Францыска Крыстафер Лі расказаў, што амаль штодня снядае грэчаскім ёгуртам з фруктамі і гранолай. Часцей за ўсё ён дадае клубніцы і бананы.

Паводле слоў лекара, грэчаскі ёгурт змяшчае шмат бялку і менш вугляводаў, а таксама з'яўляецца крыніцай прабіётыкаў. Кардыёлаг адзначыў, што прабіётыкі могуць станоўча ўплываць на здароўе сэрца. Фрукты ў складзе такога сняданку забяспечваюць арганізм клятчаткай і натуральнымі цукрамі, а таксама дапамагаюць даўжэй захоўваць адчуванне сытасці.

Дырэктар па спартыўнай кардыялогіі Інстытута сэрца Смідта ў Сідарс-Сінаі Элі Фрыдман расказаў, што прытрымліваецца ў асноўным расліннага рацыёну, але есць рыбу. Паводле яго слоў, дзень ён звычайна пачынае з кавы і цэльназерневых шматкоў або ёгурту.

На працягу дня лекар можа з'есці бялковыя батончыкі, ёгурт і сэндвіч з тунцом на цэльназернавым хлебе. На вячэру ён звычайна выбірае рыбу або раслінны бялок, а таксама дадае рыс, бульбу або макароны і гародніну. Завяршае дзень мятным чаем. У той жа час кардыёлаг адзначыў, што ў выходныя дазваляе сабе піцу або іншую любімую ежу.

Лекары таксама далі некалькі парад па штодзённым харчаванні для падтрымання здароўя сэрца. Яны рэкамендуюць уважліва чытаць склад прадуктаў і пазбягаць ежы з высокай ступенню апрацоўкі і вялікай колькасцю дабавак і кансервантаў.

Падчас прыгатавання ежы кардыёлагі раяць замяняць вяршковае масла на аліўкавы або рапсавы алей, а таксама выбіраць абястлушчаныя або нізкакаларыйныя малочныя прадукты.

Асобна спецыялісты рэкамендуюць часцей дадаваць у рацыён гародніну і нятлустыя крыніцы бялку. Замест чырвонага мяса яны раяць выбіраць курыцу без скуры, ласося, фасолю або сочавіцу.

Таксама кардыёлагі заклікаюць уважлівей ставіцца да перакусаў. Калі паміж асноўнымі прыёмамі ежы з'яўляецца голад, яны раяць ёсць садавіну, міндаль або фісташкі, паколькі такія прадукты дапамагаюць падтрымліваць стабільны ўзровень цукру ў крыві і даўжэй заставацца сытымі.

Яшчэ адна парада тычыцца ўжывання солі. Лекары рэкамендуюць замест яе дадаваць у стравы зёлкі, прыправы, а таксама цытрынавы або лаймавы сок, каб зменшыць колькасць натрыю ў рацыёне.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com