Адмова ад кавы на два тыдні: што зменіцца ў арганізме
4- 8.05.2026, 13:06
- 3,084
Напой фундаментальна змяняе мікрабны ландшафт кішэчніка і не толькі.
Рэгулярнае ўжыванне кавы — незалежна ад таго, п'яце вы яе з кафеінам ці без кафеіну, — фундаментальна змяняе мікрабны ландшафт кішэчніка і не толькі.
Пра гэта піша выданне earth.com.
Эксперты правялі эксперымент — удзельнікі адмовіліся ад кавы на 14 дзён.
Найбольшым змяненнем стала тое, што ўзровень артэрыяльнага ціску знізіўся ў тых, хто звычайна ўжываў каву, на працягу 2-тыднёвага перыяду ўстрымання.
Далей, як і чакалася, узровень кафеіну і прадуктаў яго распаду, а таксама злучэнне пад назвай гіпуравая кіслата, рэзка знізіўся ў ўзорах кала.
Пэўныя бактэрыі, якія працьвіталі дзякуючы каве, зніклі. У той жа час мікрабная малекула, што падаўлялася кавай, аднавілася.
Акрамя таго, вынікі даследаванняў паказалі, што дрымотнасць і галаўны боль паменшыліся пасля першых некалькіх дзён устрымання ад кавы, а энергія пачала вяртацца да нармальнага ўзроўню.
Якая кава карысней
Чорная — найлепшая. Малако можа перашкаджаць засваенню паліфенолаў, а цукар і сліўкі ператвараюць напой у дэсерт.
Арабіка ці рабуста
Светлае абсмажванне захоўвае большую колькасць антыаксідантаў. Рабуста пры лёгкім абсмажванні выйграе ў арабікі па змесце карысных злучэнняў.
Молатая ці растваральная
Растваральная кава змяшчае больш паліфенолаў, але таксама і значна больш акрыламіду — рэчыва, якое пры высокіх дозах можа быць шкодным. Молатая кава ў гэтым плане больш бяспечная.
Фільтраваная ці нефільтраваная
Нефільтраваная кава багатая на дытэрпены (кафестол, кахвеол), але таксама можа павышаць халестэрын. Фільтраваная больш бяспечная для сасудаў.