Навукоўцы назвалі арэх, які зніжае ціск
1- 4.09.2026, 14:03
Ён багаты на калій, карысныя тлушчы і антыаксіданты.
Калі вы хочаце харчавацца больш здаровай ежай, каб кантраляваць павышаны артэрыяльны ціск, выдатным варыянтам стануць фісташкі. Спалучэнне калію, карысных тлушчаў, антыаксідантаў і іншых раслінных злучэнняў у іх складзе можа дапамагчы падтрымліваць здаровы артэрыяльны ціск, піша Verywell Health.
Навукоўцы ўстанавілі, што фісташкі могуць дапамагаць зніжаць артэрыяльны ціск. Даследаванне, апублікаванае ў часопісе Complementary Therapies in Medicine, пацвердзіла, што ўжыванне гэтых арэхаў спрыяе зніжэнню сісталічнага артэрыяльнага ціску (верхняга паказчыка). Акрамя таго, адзначалі зніжэнне ўзроўню цукру ў крыві нашча, халестэрыну і паляпшэнне іншых паказчыкаў здароўя.
Іншае даследаванне, апублікаванае ў часопісе Nutrients, паказала, што ў дарослых з лішняй вагой або атлусценнем, якія на працягу чатырох месяцаў штодня ўжывалі каля 42 г фісташак, знізіліся як сісталічны, так і дыясталічны артэрыяльны ціск, хоць удзельнікі як групы, што ўжывалі фісташкі, так і кантрольнай групы скінулі прыкладна аднолькавую колькасць вагі.
У трэцім даследаванні, апублікаваным на старонках Journal of the American Heart Association, у дарослых з цукровым дыябетам 2-га тыпу, якія дадалі фісташкі ў рацыён з умераным утрыманнем тлушчу, праз чатыры тыдні сісталічны амбулаторны артэрыяльны ціск знізіўся на 3,5 мм рт. сл. Як патлумачылі ў выданні, «амбулаторны» азначае, што артэрыяльны ціск кантраляваўся з дапамогай прылады, якую ўдзельнік насіў на сабе. Найбольшае зніжэнне ціску назіралася падчас сну.
Як фісташкі зніжаюць артэрыяльны ціск
Ёсць некалькі прычын, паводле якіх фісташкі могуць дапамагаць зніжаць артэрыяльны ціск, гаворыцца ў артыкуле. Адна з іх — утрыманне амінакіслаты L-аргініну, якая ў арганізме ператвараецца ў аксід азоту. У сваю чаргу аксід азоту пашырае крывяносныя сасуды і дапамагае зніжаць артэрыяльны ціск, піша аўтар.
Другая прычына — калій. Як адзначаецца, гэты мінерал, што змяшчаецца ў фісташках, спрыяе расслабленню сценак крывяносных сасудаў і дапамагае ныркам выводзіць лішак натрыю.
У-трэціх, сваю ролю ў зніжэнні ціску адыгрываюць ненасычаныя тлушчы і антыаксіданты ў фісташках.
«Частае ўжыванне фісташак азначае, што яны замяняюць у рацыёне іншыя, менш карысныя прадукты. Такім чынам вы атрымліваеце больш карысных для сэрца злучэнняў і пажыўных рэчываў, якія спрыяюць зніжэнню артэрыяльнага ціску», — гаворыцца ў матэрыяле.
Колькі фісташак варта есці
У выданні сцвярджаюць, што порцыя вагой 28 г (каля 49 фісташак) — гэта колькасць, якая можа быць карыснай для сэрца. У даследаваннях, прысвечаных уплыву фісташак на артэрыяльны ціск, выкарыстоўвалі розныя іх колькасці, у прыватнасці каля 42 г у дзень. Паводле дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, такая колькасць фісташак утрымлівае 159 кілакалорый, 5,7 г бялку, 7,7 г вугляводаў, 3 г клятчаткі. Каму варта з асцярожнасцю ўжываць фісташкі
У выданні не рэкамендуюць ужываць салёныя фісташкі, бо яны ўтрымліваюць дадатковы натрый, які можа павышаць артэрыяльны ціск. Лепш выбіраць арэхі злёгку падсалёныя або без солі.
Таксама варта асцярожна ставіцца да фісташак тым, у каго алергія на арэхі, сіндром раздражнёнай кішкі, запушчанае захворванне нырак.
Ці заўсёды фісташкі зніжаюць ціск
Як запэўнілі ў выданні, самі па сабе фісташкі не знізяць ваш артэрыяльны ціск. Каб адчуць эфект, неабходна змяніць рацыён у цэлым.
«Прытрымліванне дыеты DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension — дыетычны падыход да барацьбы з гіпертэнзіяй) можа дапамагчы знізіць артэрыяльны ціск і ўзровень халестэрыну», — гаворыцца ў матэрыяле.
Аўтар патлумачыў, што дыета DASH прадугледжвае ўжыванне садавіны і гародніны; нятлустага мяса, рыбы і птушкі; малочных прадуктаў з нізкім утрыманнем тлушчу; цэльназернавых прадуктаў; бабовых, насення і арэхаў; меншае агульнае спажыванне натрыю — 2300 міліграмаў або менш у дзень.
Раней УНІАН пісаў пра тое, што варта ёсць для зніжэння ціску. Адзначалася, што некаторыя прадукты дапамагаюць падтрымліваць здаровы артэрыяльны ціск лепш, чым іншыя. На думку кардыёлагаў, прадуктам №1 з'яўляюцца бабовыя: чорная фасоля, сачавіца, нут. Яны станоўча ўплываюць на сардэчна-сасудзістую сістэму дзякуючы ўтрыманню калію, магнію і клятчаткі.