Развеяны папулярны міф пра авакада

У новым даследаванні ўдзельнічалі 251 чалавек ва ўзросце ад 25 да 84 гадоў.

Навукоўцы з Універсітэта Лома-Лінда высветлілі, што штодзённае ўжыванне аднаго авакада цягам паўгода не паляпшае памяць, увагу і хуткасць мыслення ў людзей з абдомінальным атлусценнем. Праца апублікаваная ў часопісе The Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA).

Авакада часта называюць карысным прадуктам для мозгу: ён багаты на мананенасычаныя тлушчы, клятчатку і кароціноіды — лютэін і зеаксанцін, якія раней звязвалі з падтрыманнем кагнітыўных функцый і здароўя судзін. Аднак клінічных даследаванняў, што правяралі гэты эфект, было няшмат.

У новым даследаванні ўдзельнічалі 251 чалавек ва ўзросце ад 25 да 84 гадоў з павялічанай акружнасцю таліі — фактарам рызыкі метабалічных парушэнняў і ўзроставога зніжэння кагнітыўных функцый. Добраахвотнікаў выпадковым чынам падзялілі на дзве групы. Першая штодня з'ядала па адным авакада гатунку Хас, другая працягвала звыклае харчаванне і ўжывала не больш як два авакада на месяц. Эксперымент цягнуўся шэсць месяцаў.

Удзельнікі праходзілі серыю тэстаў на памяць, хуткасць апрацоўкі інфармацыі, выканаўчыя функцыі, увагу і час рэакцыі. Даследчыкі ацэньвалі як запамінанне слоў і выяў, так і рабочую памяць, гібкасць мыслення і здольнасць канцэнтравацца.

У выніку розніц паміж групамі не выяўлена. Людзі, якія штодня ўжывалі авакада, не паказалі пераваг ні па адным кагнітыўным паказчыку ў параўнанні з кантрольнай групай. Нязначнае паляпшэнне хуткасці рэакцыі назіралася ва ўсіх удзельнікаў і, на думку аўтараў, хутчэй тлумачылася прывыканнем да тэстаў.

Узрост таксама не паўплываў на вынікі: пажылыя ўдзельнікі не атрымалі прыкметнай карысці ў параўнанні з маладымі.

Даследчыкі прапануюць некалькі прычын такога выніку. Па-першае, атлусценне можа змяняць абмен рэчываў і зніжаць станоўчае ўздзеянне карысных тлушчаў на мозг. Па-другое, аднаго авакада магло быць недастаткова: канцэнтрацыя лютэіну і зеаксанціну ў пладзе прыкладна ў 20 разоў ніжэй за дозы, якія звычайна выкарыстоўваюць у даследаваннях харчовых дабавак.

Аўтары падкрэсліваюць, што праца не даказвае бескарыснасці авакада для здароўя. На іхнюю думку, эфект можа праяўляцца пры больш працяглым назіранні або ў складзе комплексных змяненняў ладу жыцця, а не пры даданні аднаго прадукту ў рацыён.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com