Рекомендации врача как минимум небезопасны . Варка в кожуре считается одним из самых вредных способов приготовления картофеля . Виной тому - соланин , который находится преимущественно в кожуре и при варке переходит во внутрь картофеля . Соланин -яд , который имеет свойство накапливаться в организме . Одним из признаков содержания соланина является позеленение кожуры , но это уже при запредельных дозах .
уважаемый агроном, не пугайте вы людей. Во-первых ещё не было ниодного случая отравления соланином. Во-вторых этот соланин в небольших дозах даже полезен для организма. Вывод: не ешьте картофель вёдрами, и тем более зелёный проросший и будет вам счастье.
Очень важно кроме того , какой Картофель есть - Колхозный , изобильно спрыснутый антжуком , Суперфосфатами и Нитратами , с зелеными боками от Фитофторы и мыльной консистенцией.
Или свой родной , на навозе и без всякой другой химии.
Как только в магизинах стал появляться импортгый картофель, он стал полезен. Когда своего картофеля было навалом, был вреден.
Страна дураков в центре Европы.
А при лукашистах будешь есть картошку и без мяса и без селедки, который у нас по заооблачным ценам...Хорошо, что грибы в лесу есть и за рыбу и за мясо идут.
Рекомендации врача как минимум небезопасны . Варка в кожуре считается одним из самых вредных способов приготовления картофеля . Виной тому - соланин , который находится преимущественно в кожуре и при варке переходит во внутрь картофеля . Соланин -яд , который имеет свойство накапливаться в организме . Одним из признаков содержания соланина является позеленение кожуры , но это уже при запредельных дозах .
Ответитьуважаемый агроном, не пугайте вы людей. Во-первых ещё не было ниодного случая отравления соланином. Во-вторых этот соланин в небольших дозах даже полезен для организма. Вывод: не ешьте картофель вёдрами, и тем более зелёный проросший и будет вам счастье.
ОтветитьВывод из статьи -- картофель можно есть только сам по себе, не сочетая с другими продуктами.
ОтветитьОчень важно кроме того , какой Картофель есть - Колхозный , изобильно спрыснутый антжуком , Суперфосфатами и Нитратами , с зелеными боками от Фитофторы и мыльной консистенцией.
ОтветитьИли свой родной , на навозе и без всякой другой химии.
Как только в магизинах стал появляться импортгый картофель, он стал полезен. Когда своего картофеля было навалом, был вреден.
ОтветитьСтрана дураков в центре Европы.
" Видать картошку все мы уважаем,
ОтветитьКогда с сальцом ее намять"
В.С. Высоцкий.
А при лукашистах будешь есть картошку и без мяса и без селедки, который у нас по заооблачным ценам...Хорошо, что грибы в лесу есть и за рыбу и за мясо идут.
Ответить...картофель вареный, картофель жаренный, картофель паренный - диета белорусов в ГУЛАГЕ.
Ответитькак свинкам и тем добавляли пожирнее и хлеба больше давали и по дешевле...
Ответить