Американцы придумали 3D-принтер для печати пиццы

У знакомого был цех, где готовили котлеты и пельмени, куда я часто ездил закупаться почти по себестоимости. Для пельменей стояла китайская машина, но и вручную часть делали. Фарш один, тесто одно, но пельмени из машины МЁРТВЫЕ, вкус не тот.

И чем вы это объясняете? Бездуховностью машины?
Если фарш в ручных и машинных пельменях был одинаковый по составу, возможно он отличался степенью помола? Проверенно неоднократно что это сильно влияет на вкус. Это как съесть огурец цельный или перекрутить и выпить - целый я люблю а от сока воротит.

У меня матушка пирожки делает Никто не может повторить, хоть и рецепт давала и показывала как нужно делать Может все таки душа?)))

Тогда понятно зачем в Польше закупаться. Там повара больше зарабатывают, живут лучше и пельмени лепят вкуснее.