Диетологи назвали самый полезный суп
16- 28.09.2021, 14:18
- 11,730
В блюде содержится 12 аминокислот и растительные белки.
популярное за неделю
- 20.04 Дроны атаковали главный перевалочный узел белорусских НПЗ 89,206
- 19.04 Стала известна судьба экипажа сбитого российского бомбардировщика Ту-22М3 67,604
- 21.04 Внезапное исчезновение Путина: что пишут СМИ 57,088
- 20.04 В Беларуси резко повышают тарифы на отопление, электричество и подогрев воды 56,816
- 22.04 «Новая Газета»: Кадыров уже не выздоровеет 54,500
- 25.04 Сын Пригожина отомстил за отца 52,610
- 22.04 «Лукашенко предупредили, каким будет ответ» 51,398
Мнение
История любви и сопротивления
Велика страна, а укрыться негде
Как Украина ударила по офшорам Лукашенко
Путину скоро придется несладко
О-о-о, чечевица. Гадость редкостная.
ОтветитьМаркетологам уже и на неё разнарядку спустили. Только фигушки.
Невкусное - оно невкусное и есть. Однажды на спор одна женщина мне приготовила перловку. Зная, что я этой перловкой давился на зоне.
Уж как была идеально выварена. Уж как была по вкусу сдобрена. Но - перловка. И воротило меня от неё не хуже, чем на зоне.
Не пробовал. Вроде должно быть похоже на горох или фасоль?
ОтветитьИ не пробуй.
ОтветитьНа зоне её не дают только по причине малых запасов.
Она похоже на то, на что выглядит. И по вкусу такое же д..мо.
ОтветитьРасказывали что её ели в войну когда жрать было вааще нечего. А тут предлагают добровольно... я луччЭ вместо тарЭльки чечевицы съем 2 вкусняшек и получу ещё лучший набор... делов-то!
ОтветитьПро фасоль то же самое рассказывают. Но это как приготовить :)
ОтветитьПохоже на горох.
ОтветитьВидать Вы не просрались, уважаемый, а правильно приготовленая чечевица, очень вкусная и полезная
ОтветитьУ меня дядька с теткой в деревне считали что гусь - очень невкусная птица. Они из него суп варили. Ну он и вонял гусятиной. Естественно в рот не взять. Потом привезли нам из деревни. Батя как запёк с яблоками в духовке, дал попробовать, так они чуть языки не проглотили.
ОтветитьГороховый?
ОтветитьНет ничего лучше борща. И вкусно, и полезно!
ОтветитьБольшое достоинство супа-пюре из чечевицы заключается в том, что это блюдо легко и быстро приготовить. Даже не надо заранее замачивать, в отличие от нута, гороха или фасоли! 10-15 минут варишь, потом в тарелку, добавил ложку алею ... Смаката! Я даже не солю.
ОтветитьТолько не надо варить/смешивать с бульбой (как и все бобовые).
Чечевица бывает разная: желтая, красная, зеленая. В общем, можно разнообразить раз от разу )))
Дык фасоль вроде тоже без соли готовят, а то она каменная будет.
ОтветитьПопробуй почесть текст еще раз. Там начертано, что фасоль в отличие от... требует замачивания. Есть такой прием кулинарии, чтоб не был продукт твердым после приготовления. Чтоб ускорить процесс замачивания можно добавить чуток соды пищевой. Ускоряет, тут правда, но от привкуса соды мне избавится не удается.
ОтветитьНо способ такой есть.
Супы-пюре вообще готовятся достаточно шустро, чечевица там или ишо што, не суть.
Есть такой Ютьюбовский повар, который страшно гордится своими беларускими корнями, по фамилии Лазерсон. Рекомендую посмотреть его супы-пюре. Интересно.
А фасоль солить не след. Накидал в кастрюлю фасоли, киндзы, уцко-сунели, чеснока, ткемали. Поварил чуток и будет тебе фасоль. Лобио по-грузински. Шутка. Хотя...
Поддерживаю!
ОтветитьВесь негативный имидж гороха и фасоли возник оттого, что их варят и едят с бульбой (типа суп).
Бобовые не любят такого соседства!!! И наказывают едоков последующими "музыкальными паузами". А вы варите эти продукты для пюре (типа каши). Хотя бы как лобио. Добавляйте только травы или вообще ничего, кроме алея, не добавляйте. Отличное блюдо, заменяет мясо.
Смачна есці!
"Накидал в кастрюлю фасоли, киндзы, уцко-сунели, чеснока, ткемали" - орехи забыли :) И очерёдность :)
Ответить