Дыетолагі назвалі смачны перакус для зніжэння ўзроўню халестэрыну

Ён утрымлівае шмат клятчаткі і антыаксідантаў.

Высокі ўзровень халестэрыну прыводзіць да ўтварэння бляшак у артэрыях, што павышае рызыку развіцця сардэчна-сасудзістых захворванняў і інсульту. На шчасце, нават нязначныя змены ў харчаванні – напрыклад, больш свядомы падыход да выбару перакусаў – могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну.

Як піша eatingwell.com, калі ўжываць на перакус прадукты, багатыя карыснымі для сэрца рэчывамі, гэта дапаможа палепшыць паказчыкі ўзроўню халестэрыну. Дыетолагі прыводзяць у прыклад такога карыснага перакусу энергетычныя шарыкі з аўсянкі, сухафруктаў, арэхаў і насення. Яны багатыя клятчаткай, а таксама ўключаюць іншыя каштоўныя нутрыенты, што спрыяюць падтрымліванню здаровага ўзроўню халестэрыну.

«Аўсянка багатая бэта-глюканам – растваральнай клятчаткай, якая дзейнічае як свайго роду «губка» для халестэрыну», – кажа дыетолаг Кіран Кэмпбелл. Яна тлумачыць, што бэта-глюкан утварае ў кішачніку жэлеападобную масу, якая звязвае жоўцевыя кіслоты (якія выпрацоўваюцца арганізмам з халестэрыну), спрыяючы іх вывядзенню з арганізма.

«Агляд 13 клінічных выпрабаванняў паказаў, што бэта-глюкан зніжае ўзровень халестэрыну ЛПНШ прыблізна на 10 адзінак», – адзначае Кэмпбелл. Каб дасягнуць такога эфекту, спецыялісты раяць ужываць каля 3 грамаў аўсянага бэта-глюкану ў дзень.

Таксама арэхі і арэхавая паста ў такіх шарыках утрымліваюць ненасычаныя тлушчы, якія дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну, кажа дыетолаг Ліззі Свік. Яна раіць дадаваць у энергетычныя шарыкі міндаль, грэцкія арэхі, арахіс або арэхавую пасту, каб узмацніць гэты эфект.

«Арэхі таксама ўтрымліваюць клятчатку і раслінныя стэролы, якія перашкаджаюць усмоктванню халестэрыну ў кішачніку», – дадае яна.

Акрамя таго, авёс, арэхі і насенне таксама багатыя антыаксідантамі, кажа дыетолаг Лоры Тэнеды. Яна тлумачыць, што антыаксіданты дапамагаюць зменшыць запаленне ў крывяносных сасудах і перашкаджаюць прыліпанню халестэрыну ЛПНШ да сценак артэрый, што, у сваю чаргу, зніжае рызыку ўтварэння бляшак.

«У ходзе даследавання 2026 года з удзелам дарослых людзей, якія пакутуюць ад метабалічнага сіндрому, было ўстаноўлена, што кішачныя мікрабы ператвараюць злучэнні з аўса ў карысныя раслінныя рэчывы, такія як ферулавая кіслата», – кажа Кэмпбелл. Яна адзначае, што гэтыя раслінныя злучэнні звязаныя са зніжэннем узроўню «дрэннага» халестэрыну (ЛПНШ), пры гэтым эфект захоўваўся на працягу некалькіх тыдняў пасля ўжывання аўса.

Вы можаце падтрымаць сайт Charter97.org наступным чынам:

РАЗЛІКОВЫ МУЛЬТЫВАЛЮТНЫ РАХУНАК ДЛЯ АХВЯРАВАННЯЎ:

Назва банка: Bank Millennium S.A.
Адрас: ul. Stanislawa Zaryna, 2A, 02-593, Warszawa
IBAN: PL97116022020000000216711123
SWIFT: BIGBPLPW
Імя ўладальніка рахунку: Fundacja “KARTA ‘97”
рызначэнне аплаты: Darowizna na cele statutowe

Звязацца з намі можна праз адрас charter97@gmail.com