Парадокс белорусского рынка: «Мраморные» быки есть, а говядины нет
10- 7.08.2016, 12:36
- 20,041
В белорусских хозяйствах содержится около 19 тысяч быков, из которых в теории можно получить «мраморную говядину». Но не получают.
популярное за неделю
- 10.01 В Кремле, по всей видимости, траур 67,974
- 12.01 В МИ6 объяснили, как отличить двойников от настоящего Путина 48,760
- 11.01 Захват Мадуро: США применили загадочное оружие 48,064
- 14.01 «Симптомы болезни у Лукашенко усилились многократно» 47,304
- 12.01 Трамп поставил точку в вопросе помилования Мадуро 47,092
- 10.01 Синоптики предупредили белорусов о новом «сюрпризе» 42,450
- 12.01 В Минске обнаружили погибшую девушку в канале Слепянской системы 41,626
Если мраморные быки и попадают на эти комбинаты, то их крутят на колбасу, как и остальное сырье.
Ответить...
А академию наук не пробовали подключать!!??
Может там знают как мясо правильно разделать!!!??
P.S. Вот долбо....бы!!!
«Если мы убиваем животное весом 700 килограммов, то выход мяса получается примерно 60%, грубо говоря, 400 кило. А мраморного получится всего 30 - 32 килограмма»,
Ответить....
так и цена же по мильену за килограмм!!!
итого 30 лямов!!
и остаётся 400-30= 370кг по 50.000=18.5 миллионов! и субпродукты!!
50 лямов с быка !! Что мало???
или откаты слишком большие???
Вот же безграмотность где сплошная.
Ответить- Бычок на стейки идёт до ~500кг( 12-18 месяцев)
- Повар не мог сразу сделать из него стейк, так как туша должна "дойти", "вызреть" 14-21 день, а только потом на гриль.
И запросы у местных "хозяйственников" нехилые, хотят 1 миллион за кг говядины!!!
Почему у нас, в Ирландии , можно в магазине приличную стейковую говядину от €20-30 за кг купить, а он в РБ хочет за €50 сдавать!!!( то есть 1 лям ещё до магазинной наценки) , губа однако не дура....
это страна памяркоуных, а не Ирландия и государство здесь самоназначаемое и живущее в личных целях и по своим "экономическим" законам...
ОтветитьДМБ, новый сезон.
Ответить— Видишь мраморное мясо?
— Нет!
— И я не вижу. А оно есть!
Мраморные быки заседают в "палатке".
ОтветитьПока мозаичный у власти, вся экономика будет через ж@пу
ОтветитьУ наших получилось так, как у турецких властей, когда они стали призывать фермеров покупать элитных коров из Европы с тем, чтобы получать от каждой не менее 50 литров молока в сутки. Но европейские суперэлитные коровы, пасясь на выжженных солнцем турецких горах, молока давали не больше козы. Поэтому всё поголовье суперэлиты было пущено под нож во время курбан-байрама.
Ответитьладно мраморные быки, я обычной говядины (именно мяса, а не костей) не могу найти в магазинах. Лежит одна свинина или курица. Хотите сказать, что и обычной говядины в Беларуси никто не ест?
ОтветитьВСЕ МЯСО В ДРОЗДАХ!
Ответить