Бармены Минска о чаевых: Без них жить было бы сложно

Какие чаевые,вы в своем уме?! В регионах у людей на хлеб едва хватает и за квартиру еще заплатить.

А разве, чтобы получать чаевые не надо регистрировать ИП, хотя бы без образования юридического лица? Ведь любой налоговый инспектор может легко вас оштрафовать за незаконную предпринимательскую деятельность!

когда в кафе переплачиваешь за все в 3-4 раза,а каких чаевых может быть речь ?

Живу в Ирландии, часовые барменам никто не оставляет.
Хотя бармены вкалывают как кони ( в Минске даже и близко нет такого наплыва посетителей) Зарабатывают бармены мало , чуть выше минималки ( ну разве что , если это очень VIP место) . Да и почему бармен ( человек без высшего образования) должен получать больше учителя, к примеру?

Чаевые это полный бред, дошедший к нам сквозь время!!! Да ещё 10 % от суммы!!!)) Нормально так..))) Не много ли, учитывая ценники в РБ...??? Да и вообще, какие чаевые, за что??? Вы работаете больше других или у вас особо сложная , опасная и значимая работа? Так давайте везде оставлять чаевые, врачам, учителям, продавцам, художникам и т.д.... Это более значимые и нужные обществу профессии в сравнении с вами, и тоже слабо оплачиваемые.

Про чаевые наши бармены, официанты и т.д быстро из за бугра всосали. Но очеь часто возникает ощущение, что половина вообще не понимает за что положены чаевые и что это не данность а блогадарность клиента за некое сверх усилие, внимательность, вежливость, или хотя бы дружественных улыбку. Часто встречаю в Минске обслуживание как в совковой столовке "принёс на стол поставил ушёл и ищи весь вечер своего официанта по заведению или пиво принёс через 3 минуты а закуску к пиву через 30 минут, случайно рукой задел бокал и пролил вино а все заведение больше интересует кто будет посуду оплачивать чем судьба дорогого платья твоей спутницы и т.д.) а про чаевые в 10 % это они быстро выучили. Уже даже чурки азиацкие вкумекали что к чему и как нужно клиента ублажать чтобы он стал постоянным и чаевые оставлял, а наши решили в счет включать... и сразу аж 10% ( это при наших ценах и размерах порции). Ну..ну..

Есть знакомые бармены. Так вот они и без чаевых неплохо прожить могут. Схемы ещё совецкие от наших бабушек (недолив, Провод мимо кассы бухта купленного за свои в соседнем магазе, замена дорогих ингридиентов на подешевле и ещё 1000 способов). И в этой сфере так работают все. Покажите мне хоть одного работника общепита кто не левачил? Нет таких в дет садах и то мясо из котлет воруют. Так что не нудно тут плакать про "недополученные 10%" я же не плачу за недолитый вискарь )))

Тут один "деятель", более 400 тысяч Беларусов пытается "на чаевые" развести....

В три смены работаю Бывает за дополнительную работу рубля не сыскать А если отдают то с таким видом как будто это я им должен А тут барменам без чаевых сложно живется Ну кто мне хоть один разок чаевые бы оставил Надо на собрании цеха этот вопрос затронуть

В Минске 100% кафешек на проспекте бармены "бодяжат" напитки, заменяя дорогой алкоголь на дешевый. Левым клиентам и пьяным недоливают к тому же, это знаю так как друзья работают в таких кафешках. Бармену чая идет не очень много, в основном прогон своего спиртного и недолив. Официантам чая идет больше, ну а с кухней делятся по необходимости. В более жирные годы, когда в Минск приезжали и россияне и иностранцы, лично знаю случаи, что смена сняв все сливки за 3 дня уезжали бухать в Питер на заработанное. Сейчас такого нет, но на оторваться сменой в аквапарке или в казино денег с чая хватает.

ну мы же живем без чаевых как -то все....пока сам хорошо зарабатывать не буду никогда не давал и не вижу смысла... скажи спасибо что вообще клиенты есть! так то!

А с чаевыми легко? Сомневаюсь. Полунищий посетитель, изображая процветание, вручает соответствующие чаевые нищему бармену. И зажили?

Об что звук, уважаемая публика? В прошлом годе, помнится, бурно обсуждали обнаружение в частной кафешке "просроченной" корочки булочки с погромом, суперштрафом и закрытием частной лавочки, А ТУТ ПОКУШЕНИЕ НА НЕУПЛАТУ НДС!!! Ой, не аквапарк, а ОПИ- отдел принудительного исполнения "оттянет" архиплутов, протобестий, надувайл морских! Вдобавок, добрейшей души хозяева местного общепита, утаивание "чаевых" наемным персоналом давно и всерьёз считают моментом увольнения с момента обнаружения по ст 42 ч.8 ТК РБ...

На СТО так ввели вменённый налог,думая,что работники и так зарабатывают больше положенного,здесь же это получается норма при расчёте с клиентом.
Врача отблагодарить считается взяткой,а бармену значит нормой.
Вот когда станем зарабатывать как в цевилизованных странах,тогда и на чаевые не поскупимся

Традиция чаевых видимо возникла во времена загулов ухарей - купцов, которые в пьяном угаре, похваляясь друг перед другом своим богатством сорили деньгами. И, наверное, это связано с потреблением спиртного. Ведь человек употребивший, становится щедрее. Ведь почему-то не принято давать чаевые хорошо обслужившему тебя продавцу, или в автосервисе, да и в многих других предприятиях сферы обслуживания. Да, там также существует система подношений, но она носит несколько другой характер. И лично я считаю, что чаевые это личное дело каждого, и напоминать о них, а тем более включать в счёт, это в высшей степени не тактично. А то уже рожи кривят - мало, дескать, дали. Для кого-то и сто баксов не деньги, а кому-то и рубль - богатство.

Сразу скажу, что я давно не был в заведениях где принято оставлять чаевые, в силу своего печального положения. Почитав коменты выше, я пришел к печальному выводу.... Люди. Что с вами стало? Всегда и во все времена
были люди которые зарабатывали легко и не принужденно, без вышки. Ну сочли вы нужным идти на инжинера или врача ну и ладно. Могло получиться наоборот. Бармены бы ныли мол они в шуме, в сигаретном дыму стоят всю ночь и не зарабатывают. Вы говорите мол какие чаевые, люди в регионах сводят концы с концами. И что бармену до этого? Ехать в колхозы и каждого за шкирку вытякивать , мол бастуй? Люди в регионах вооще не достойны того, что бы о них говорили. Им дано пора было приступить к действиям, определенного характера, которые бы смотивировали местное руководство. Другое дело если под окнами бара начнется митинг тунеядцев, а бармен продолжит разливать пойло. Говорить мол это его не касается. Вот тут да, другой разговор.

Как правило оставляю ок. 10% на чай, даже если просто зашел пообедать без спиртного. Но, опять же, если только нормальное обслуживание... без совка. С профессией знаком - соседка всю жизнь в этом бизнесе.

По таким бешенно ежедневно растущим ценам на все не то, что в кафе, в магазин местный страшно зайти, где кровянка и ливерка начинается с трешки новыми, а не то, что давать чАевые проГнувшимся под все и вся лукашистАм..

Кстати, работаю иногда в сфере въездного туризма водителем, переводчиком. Как правило, иностранцы платят больше оговоренного.

За что платить им чаевые? Они получают какую никакую зарплату. Тем более завышенные цены и обслуживание даже и одну копейку не заслуживают, так что пусть находят себе другую работу и не плачут