Минчанка: Не смогла найти для иностранных гостей колбасу без усилителя вкуса
61- 17.10.2013, 7:43
- 32,718
Несмотря на доказанный вред усилителей вкуса и аромата, найти колбасу без них практически невозможно.
популярное за неделю
- 26.04 Глава белорусского КГБ Тертель урожает ударить по детской больнице в Киеве 69,978
- 28.04 Ракеты атаковали Украину, используя воздушное пространство Гомельской области 63,838
- 27.04 На Москву обрушилась мощная стихия: столица РФ уходит под воду 54,154
- 1.05 Лукашенко резко засуетился 47,718
- 29.04 Белорусская нефтепереработка несет огромные убытки 44,540
- 1.05 «Беларуская выведка»: В течение полугода белорусам закроют выезд из страны 43,550
- 29.04 В Минске внезапно умер соратник Дмитрия Павличенко 43,458
Мнение
Борьба против щупальцев Кремля
Лукашенко резко засуетился
Беларусь в НАТО: миф или реальность?
История любви и сопротивления
И тут, как обычно, виноват народ.
Ответитьчушь.
Ответитьпродукты производятся те, что покупаются клиентом ...
не будет спроса на конкретный тип продукта - продукт производится не будет ...
То-то я и гляжу, что производство тракторов и МАЗов под чутким оком НАИМУДРЕЙШЕГО еле-еле справляется с превышающим в разы спросом )))))
ОтветитьПомним помним. Жестачайшэ - "Ни хватаит Билазау - Трыдцать часоу у сутки !!! "
Это так , но не в Беларуси, здесь определяет все ШОС и его прихвостни
ОтветитьВ Англии ни один приличный супермаркет вообще никакой колбасой уже давным давно не торгует. Это продукт позапрошлого века, когда отсутствовали холодильники были сложности с хранением мяса.
ОтветитьКстати, во многих сырокопченых колбасах реально уже аж претит от усилителя вкуса. Что чипсы жрешь, что колбаску - химический привкус.
ОтветитьА так, я как раз-таки и брал бы ту колбасу, которой "не хватает вкуса".
Только я однажды вот так вот "загнался" поиском колбасы без добавки Е 250 (нитрит натрия, как известно, канцероген). Он придает колбасе такой вот красивый красноватый цвет, без него колбаска была бы зеленая. Но так и не нашел я колбаски без него. Видимо, потребитель уже привык к "гламурному и в рюшечки" оформлению и вкусу товара, что и не обращает внимания на более серьезные вещи.
Теперь предпочитаю в основном вареное мясо, причем после первого кипения сливаю этот бульон вон.
Моя мама проработала 20 лет на мясокомбинате и говорила, что один раз забыли положить Е250 (который придает красный цвет) и вареная колбаса была коричневого цвета. Это естественно, т.к. вареное мясо коричневого цвета. Так вот никто эту колбасу не покупал. Пустили в переработку...
ОтветитьЕсть колбаса в продаже по советм. Госту без добавок и химии . Только свинина говядина. Есть в наличии "московская" "деликатесная" "сервелат"
ОтветитьЗначит вы не умеете готовить. А то получается мы можем сделать полезную колбасу, но есть ее не возможно.
ОтветитьА кто это нам с ящика перед российскими журналистишками неделю назад кичился что запретил пичкать химией белорусские колбасы - типа все они по госту без химии и проч.???
ОтветитьА псевдожурналюги только и кивали головами слушая бредни своего кумира.
Найти колбасу без довавок в лукаморье практически нереально!!!
Очередной белорусский звиздеж! По ГОСТу в Беларуси сейчас не делается практически ничего. Все по ТУ. Качество продуктов все хуже и хуже. Добавок все больше и больше.
ОтветитьНу а это:
"...белорусам не нравится колбаса без усилителей и добавок. Покупатели могут сколько угодно утверждать обратное, но наши цифры продаж однозначны." Конечное цифры продаж однозначны. Берут то, что дешевле. Не от лучшей жизни конечно. Тут не до вкуса.
Я делала сама колбасу с чесночком, тмином, перцем - была на ура.
ОтветитьКто бы чтобы не говорил, а соль, сахар (белый яд и сладкий яд) любит весь животный мир, а человек тем более. Химические специи способствуют усилению вкуса и длительному хранению продуктов, которых в мире не так много. Длительное хранение продуктов обеспечивает хоть какой-то пищевой баланс во всем мире. С другой стороны фармакология разрабатывает массу всевозможных препаратов для нейтрализации вредного воздействия химическрй пищевой составляющей и прочих жизненных коллизий. Так и живем, накладывая одну химию на другую и постепенно превращаемся в таблицу Менделеева.
ОтветитьМясо вяленое - срок хранения 1 год. Мясо копчёное - 6 мес. Консерва (тушняк) - до 3-х лет. Делаю сам. Дома. Без химии. Себистоимость Мясо по 50 тыр + 20-40% в зависимости от того что делаем.
ОтветитьТока какого хрена я инженер должен этим заниматься...
Мясокомбинат получает по ходу 100% маржи + по сумке домой...
Не берут продукцию потому что она не вкусная.... Евреи... не жалейте заварки...
вот в кошерной колбасе, усилителя вкуса нет! Беларусы - покупайте кошерное! И вкусно и полезно!
ОтветитьСахар и соль любят животные, т.к. вкусненько, но опасность не представляют себе. Им простительно, т.к. мало мозгов. В диких условиях ни соли ни сахара в чистом виде нет. Если вы имеете в виду оленей - поинтересуйтесь ЧТО они грызут на самом деле в дикой природе. Обезьяны кстати еще и курят с удовольствием человеческие сигареты.
ОтветитьМы в свое время много сил потратили на рекламу и продвижение «чистой» вареной колбасы. И что вы думаете? Покупатели отмечали, что такой колбасе «не хватает вкуса».
Ответить-------------------------
Угу , вешайте лапшу на уши ! Понятное дело,нормальной колбасы съел немного и сыт ,а с усилителем больше потребляется , соответственно прибыль....
Как потребитель и как производитель считаю, что все усилители вкуса нужно запретить на законодательном уровне. Тогда и нация будет здоровее и продукты будут цениться еще больше.
ОтветитьА сколько раз "чернилко" запрещали в законодательном порядке? Ну и что?
ОтветитьВот давно думал об этом,по поводу всех продуктов,ну или хотя бы что бы разделили на полках с и без,только кому это нахер нужно.
ОтветитьИлья,
ОтветитьЕсли завтра нация завтра будет здоровая то больного президента не бу дет- а ему это надо????
Надо, так как хочет поднять население до 20 млн. ему же нужна рабочая сила, а не инвалиды.
Ответитьможно и колбасу запретить
ОтветитьВот вам и купляйте беларускае!
ОтветитьКолбасе не хватает вкуса?...
ОтветитьА может ей не хватает просто мяса?...
Просто народ сидит на пищевых добавках как на повсеместно разрешенном наркотике. Народ уже и не помнит вкуса нормальной простой колбасы, которую и колбасой не назовешь...
это точно, народ не понимает во вкусе- люди просто привыкают ко вкусу определённых продуктов с детства.
Ответить"Русские магазины" в Америке прекрасно используют это. Особенно стариков разводят легко пожилые иммигранты не могут
привыкнуть к вкусу американских продуктов, хотя они намного качественнее...
Впрочем, как поет Шнур (гр. Ленинград):
Ответить"...все это похоже на какую-то разводку:
наркотики нельзя, но можно водку." (хотя давно уже доказано учеными, что спиртное - это ЯД!!! Мало того, это - наркотик!!!)
Тем не менее, мы по праздникам (и не только) выпиваем (я не исключение), так какая разница, чем яд закусить, колбасой с усилителями вкуса, или без?
В советские времена и с туалетной бумагой хорошо шла
ОтветитьСтараюсь колбасу не покупать, лучше кусок мяса купить и приготовить...Хотя и мяско сейчас стремное. Во времена настали.
ОтветитьВам же сказали колбасы???
Ответить- «Перебрала в супермаркете видов десять сыровяленой и сырокопченой колбасы и в составе каждой нашла усилитель вкуса и аромата"
Так при чём сдесь варёнка????
-Мы в свое время много сил потратили на рекламу и продвижение «чистой» вареной колбасы.
Глутамат натрия разрушает сетчатку. Приправа для оптимизации цены/качества для кормежки стада. Фюреры всех стран такое не едят. Знаете почему? Потому что хотят качественно жить и долго править.
ОтветитьЗамечали что в глазах летают всякие мелкие крошки, мушки, палочки? Это ваша сетчатка. И эти ошмётки не выводятся из глаза и не растворяются со временем и операбельны только в США за дурные бабки с большой вероятностью ослепнуть. Со временем у некоторых ошметки сетчатки закрывают обзор так, что люди решаются на суицид.
Кстати глутомат вызывает постепенное привыкание, т.е. вчерашняя доза уже не такая насыщенная по вкусу как сегодняшняя, значит надо поддать его ещё больше, иначе же есть невозможно всё как из бумаги.
Это, граждане, только часть вашей расплаты за "колбасе не хватает вкуса". Своременной суррогатно-синтетической колбасе вообще много чего не хватает. Но пипл хавает. Потом пытается лечиться.
Сейчас у многих Смартфоны. Поищите в маркете приложения на тему "добавки E". Держите под рукой. Читайте чем вас травит родное государство. Помните ещё, что сейчас стало модным не пугать стадо кодами с "E", а писать эти добавки словами. Напрмиер одно и то же, написанное тремя способами: Sodium 2-Aminopentanedioate = E621 = глутомат натрия.
Естественно сейчас для пугливого стада срочно понаписано куча опровежительных статей, что все "Е" не только безвредны, но и очень даже полезны и содержатся и так в обычных продуктах :))) Так зачем перенапичкивать продукты дополнительнымим химикатами? Если вы будете кушать торт с 2-3 ложками сахара в чае и вприкуску с вареньицем, то вы быстро получите диабет.
ерунду не пишите . все в меру . если есть только глютамат ложками -то да -повредите сетчатку . если будет недоставать витамина С - заработаете цингу - а если будете витамин С кушать ложками -выпадут волосы . Массовое производство не возможно без унифицированных добавок . В противном случае по Вашему совету мы должны перейти на натуральное хозяйство и кустарный способ производства продуктов питания - но на всех такого продукта не хватит физически .
ОтветитьА Вы в курсе, какие дозы глутамата мышам давали, чтобы у них началось разрушение сетчатки? 20% от сухого веса всего рациона, если что. И если Вы не будете поедать сие вещество ложками, то ничего с Вашим организмом не случится.
ОтветитьЗ.Ы. Такая же фигня была с генномодифицированной соей. Додуматься, блин, кормить грызунов - соей. А такими же генномодифицированными злаками, которые и составляют основной рацион крыс. мышей и прочих хвостатых няшек, кормить было нельзя, иначе результаты бы были совсем другие.
Вдруг всплыло.... Я маленькая иду рядом с мамой из магазина и с удовольствием жую докторскую колбасу, кусочек которого отрезала мне пышная продавщица в магазине. Такого вкуса я уже и не найду. Но насколько вкусна была докторская колбаса в 1963 году. А вы говорите народ с добавками просит..... Врут как всегда
Ответитьмой родственник работал всю жизнь на базе "Химреактивы" в Минске (находилась на Калиновского в своё время).
Ответитьи говорил сколько и каких химикатов поставляется на предприятия пищевой
промышленности...десятки тонн каждый месяц, вагоны...и это в счастливые годы до развитого социализма 80х
это ,извините ,возрастное - психологи уже это доказали - в детсве конфеты слаще ,колбаса вкуснее, мультфильмы интереснее и добрее.
ОтветитьНо проблема здесь не в мясокомбинатах, а в покупателях: белорусам не нравится колбаса без усилителей и добавок.
Ответить********************************************
Про людей, предпочитающих колбасу с усилителями вкуса не удивлюсь, им и Лукашенко понравился в 1994 году и судя по "активности", нравится и сейчас. Не знаю, что находят россияне в нашей колбасе, которая готовится неизвестно из какого мяса. Сам почти не ем, да и как можно есть сегодня даже сыровяленую, если мясо не проходит достаточно термической обработки, ведь наверняка скармливают людям мясо убитых свиней с вирусом АЧС.
Знаю некоторых, причем, не удивляйтесь, не только в Минске, но приезжающих из Берлина, чтобы купить на Комаровке свиные кишки, чтобы в Германии самим, купив мясо, сделать сыровяленую колбасу. Конечно, они приезжают не ради кишок, но попутно почти всегда берут))) Я называю это, вкусом детства)
Мы в свое время много сил потратили на рекламу и продвижение «чистой» вареной колбасы. И что вы думаете? Покупатели отмечали, что такой колбасе «не хватает вкуса». (С)
ОтветитьДа ладно. Возможно даже потребители действительно не выбрали так называемую чистую колбасу, так ведь это не потому что там усилителй не хватало. Следовало бы вообще состав посмотреть. Что это за продукт такой, что без усилителей не вкусен?Недавно читала о составе докторской колбасы до 70-х годов .Говядина, свинина, яйца и молоко, соль и все. При таком составе усилители не нужны. А если понатолкали чего угодно, кроме мяса, так и не удивительно, что люди вкуса его там не находят
Чего в колбасе белорусского производства не хватает?
ОтветитьМяса!!!!!!!
"Как известно, среди россиян бренд «Сделано в Беларуси» ценится намного больше" ....
ОтветитьРебята, вы живете в мире фантазий )))) Меньше смотрите свои телеканалы.
если без усилителя вкуса и цвета куда дохлятину девать правильно без добавок народ плохо её ест
ОтветитьВот это в точку! Глутамат натрия маскирует тухлятину! А знаете ли вы что делают мясокомбинаты с возвращенной из магазинов просроченной колбасой? Все правильно - в повторную переработку. Не выбрасывается ничего. Люди сожрут все.
ОтветитьЗавралась работница мясокомбината или вообще полная д...а! Мне 60 лет и я до сих пор, из детства, помню докторскую колбасу с ее ароматом и вкусом. Если нарезали в кухне, то запах был во всей квартире. Д...чка с мясушечки, а мяско хорошее ложить в колбаску не пробовали? А нормальными кормами свиночку кормить не пробовали? Вот тогда и усилители вкуса не понадобятся. А то мы только и умеем указывать на то, что в Европе что-то дороже, кто-то там больше платит государству и т.д. Так госпожа с мясушечки, делайте продукцию такую, как в Европе!
Ответитьнормальная добавка , тут я смотрю все специалисты -диетологи собрались - если не жрать ложками эту добавку -то ничего с вашей сетчаткой не произойдет . про мясо -в вареной колбасе по госту советскому его не много было (да и колбаса не всем доставалась- спросите у жителей малых городов вашего возраста -сколько они колбасы ели.) .а по современным -еще меньше . что ж вы хотите - массовое производсво свиннины -снижение качества мяса -уменьшение вкуса . если хотите вкусной настоящей колбаски - купите свиннины и говядины у проверенных поставщиков на комаровке - порубите -приправьте - в кишку забейте - подсушите -и вот вам натур продукт без глютамата . А в европе вы тоже не найдете в супермаркетах колбасу без глютамата натрия - а в зеленых она будет стоить соответственно
ОтветитьНадо дать людям выбор: дешевли и с химией или дороже без химии.
ОтветитьНет так, а вот как - дешевле без химии, или дороже с химией.
Ответитьчасто в магазине когда хочется купить какую-нить вкусняшку начинаю читать состав и всё... желание жрать эту химию пропадает напрочь - относится и к колбасе, конфетам, печенюшкам
Ответитьчитайте состав и приучайте к этому детей....
В Европе на этикетках к мясопродуктам указывают массовую долю мяса. Почему же наши так не делают, если кичатся своим качеством?
Ответитьтоже пытался искать колбасу без е621 из сотен сортов можно нарваться на якобы без глутаманата,но может просто забыли написать.
ОтветитьОна что любит тухлятину) консерванты во многом
ОтветитьА ещё в Польше, Литве и даже в РФ на некоторых продуктах видел зеленые (достаточно большие) наклейки - БЕЗ ГМО (сои, подсластителей, консервантов... и.т.д.) и ел с удовольствием, да и полка с такими продуктами всегда полупустая...
ОтветитьДа - дороже но ешь с удовольствием....
белорусам не нравится колбаса без усилителей и добавок
Ответить=========
бред сивой кобылы. просто усилителями вкуса маскируют плохое мясо, из которого эту колбасу делают. из хорошего мяса в убыток себе ее делать никто не будет
При изготовлении колбасы-не пострадало ни одно животное!
ОтветитьК сожалению найти действительно очень сложно, в течении последних 4 лет качество мясной продукции заметно ухудшилось. Но все таки без добавок еще есть:
Ответить"Университетская" продукция на Комаровке
В Короне колбаса вареная ГОСТ была 2 недели назад, именно Докторская, а не Докторская новая, Докторская премиум и т.д.
Что колбаса, я поробовала найти в "Короне" как-то нормальный торт без е-добавок, тоже, вы знаете, проблема...
Ответить"Помню, в домашнюю вяленую колбасу моя бабушка не добавляла ничего, кроме соли и нескольких натуральных приправ. Было очень вкусно и ароматно».
Ответить--------------------------------
Так и мясо было совсем другое, выкормленное натуральными кормами, а не комбикормом с химией. Да и хрюшку растили почти год. Мясо было вызревшим. А возьмите сейчас мясо из магазина - так оно только напоминает настоящее мясо.
Можно подумать эти иностранцы у себя дома могут найти колбасу без добавок
Ответитьу них и колбаcы нет
ОтветитьА Вы колбаску,произведенную ОАО "Бобруйский мясокомбинат" пробовали???????Эта мерзость редкая!!!!!!В ней добавок химических 90%, а 10 % эмульсия жировой шкурки!!Во, колбаска какая знатная!!!!!!!вкусовые качества соответствующие - никакие!чтобы эту мерзость реализовать, работники данного мясокомбината бегают по торговым точкам Бобруйска и проверяют, есть ли в наличии их колбаса, а если нет, то все эти предприятия подаются списком мэру Бонохову под угрозой дальнейших проблем!!!!!!
ОтветитьЛюди, и зачем вы вообще это кушаете? я уже 15 лет назад отказалась от колбасы, сосисок и прочей гадости....проверьте, это дело времени...откажитесь и забудьте) здоровья всем!
ОтветитьА сальцо мёрзлое с картошечкой запечённой, да с чесночком в прикусочку, не пробовали? Попробуйте, и вам никакой колбасы не захочется!
Ответить