13 января 2026, вторник, 14:19
Поддержите
сайт
Сим сим,
Хартия 97!
Рубрики
Комментарии 7
+6 +
Cerber, 15:08, 23.12

Штоллен уже готов и ждёт воскресенья. В классический штоллен творог не кладётся (можно мак), а вот масла надо в 2,5 раза больше, да и опару надо ещё приготовить. И дозревать он должен после готовки не меньше двух недель.

Ответить
+4 +
:), 15:11, 23.12

Что за Рождественский стол без макувки? Рецепты её приготовления в разных регионах разные, но макувка непременно должна быть на столе у каждого католика.

Ответить
+4 +
Pl, 17:28, 23.12

А карп? Какая ещё рыба дорадо, карп же.

Ответить
+5 +
из деревни, 15:15, 23.12

Достаточно много стран православных тоже празднуют 25го. Кроме РПЦ.

Ответить
+10 +
жора, 15:16, 23.12

На что денег хватит то и приготовлю.

Ответить
+4 +
Прахожил, 15:31, 23.12

Некоторый коммент.
Штоллен,очень хитрое блюдо. В принципе, это кекс, но дело в том, что он "настаивается" не менее месяца.
Сначала полностью выпекается. Полностью!
После этого обильно смазывается растопленным сливочным маслом и обильно посыпается сахарной пудрой. Плотно упаковывается в пергамент и фольгу и в прохладе хранится до трех месяцев.
Сейчас печь штоллен уже поздно. Мы с женой его пекли где-то в начале ноября(традиция такая). Ориентируясь на НГ. Стоит. Ждем-с.)))

Ответить
+8 +
Тимофей, 16:45, 23.12

Не бывает католическое Рождество. Есть Рождество 25 декабря, удачная дата которую условились праздновать и праздновали все до 1920 года больше тысячелетия, когда коммунические империалиалисиы заставили церкви покоренных народов праздновать 7 января (созвучно 7 ноября). 7 января крайне неудачная дата, но это не дата рождества вовсе, даже большинство православных церквей празднуют 25 декабря

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован