Врачи выяснили, какие продукты нужно есть только холодными

Это положительно влияет на кишечную флору, регулирует уровень сахара в крови и даже может помочь вам похудеть, отмечает эксперт.
------------------------------------------------------------

Ох уж мне эти диетологи...
В кишечник продукты попадают исключительно после желудка, и имеют температуру тела. Поэтому абсолютно никакой разницы нет, какой температуры крахмальные продукты попадут на вход в пищеварительный тракт.

Месть подаётся холодной, а орки хорошо прожаренные!

Не знаю ни одного человека, который бы наслаждался этими холодными гарнирами - картошкой, рисом или там макаронами.

Может у этого "врача" из Израиля какие-то свои гастрономические предпочтения (имеет право, чо), но, как говориться в классическом анекдоте: "О! Мсье знает (понимает) толк в извращениях!"©

Прочитал два раза, ни фига не понял. Клетчатка - это клетчатка, а крахмал - это крахмал.

Вообще-то пищу пережевывают обычно :) Холодное согревается до температуры тела, горячее - охлаждается. Так что желудок не понимает, какие макароны были в тарелке. Другое дело, что процесс разогревания на сковороде вреден, особенно жирной пищи.

"Когда продукты становятся холодными, содержащийся в них крахмал вырабатывается как продукт разложения. Это положительно влияет на кишечную флору, регулирует уровень сахара в крови и даже может помочь вам похудеть, отмечает эксперт." Это вообще перл профанаци науки и физиологии. Крахмал не вырабатывается а начинает разлагаться до глюкозы еще в ротовой полости (учебник биологии 8 класс). Сахара в крови нет от слова совсем там ГЮКОЗА! Сахар димер из глюкоза и фруктозы, а на избыток в крови глюкозы реагирует поджелудочная, вырабатывая инсулин.

Покажите мне одного диетолога похудевшего на холодной картошке?

Салат зимний? Салат оливье? Винигрет што-ле?

Холодный картофель (пюре) ?
Привет проблемам кишечника !