Названы продукты, которые улучшают память и умственную деятельность

Сейчас людей больше волнуют проблемы здоровья, а не ума :) Сердце, сосуды, суставы, ЖКТ, печень-почки, моче-половые штуки ... А в силе своих умственных способностей все и так уверены :))) Без орехов. Поэтому стимулировать людей в смысле продуктов питания надо через физическое тело, а не через ум.

Мозговая деятельность состоит из пульсации нейронов (пирамидальные нейроны) - движок и синаптогенеза, который во время пульсацию между нейронами, синапс образовался, значит мысль схватил. Так вот для пульса нейронов нужно здоровье сосудов и нормальная работа их гладких мышц, - хороша свёкла содержит бетаин как вазодилататор, а вот по синаптогенезу нужно следить за употреблением белка, чтобы щели не склеивал и за водным балансом, обезвоживание ведёт к "склейке" синапсов, есть конечно лсд для синаптогенеза, но это экстремальный способ, лучше поддерживать анаболизм синаптический и меьютаболическую скорость в мозге кофеином.