Уважаемый Гром! Смотря на фото, и мне захотелось тоже повторить домашний шоколад. Но пока вот я, купив перегоный куб через интернет экспериментирую с самодельными спиртными напитками, ибо это мне все-таки ближе. Творите!!!
а я вот не люблю сладкое
и вам не советую
это быстрые углеводы
а вот шоколад, экстрачерный (70 и выше) - обожаю, но есть проблема, потом, на горшке )
поэтому только грамм 20 утром и все....
В далёком уже 2014 году угощали нас знакомые вильнюсскими конфетами с сыром. Мне не зашло, я из тех, для кого настоящая конфета - это грильяж, суфле, с чисто шоколадной начинкой типа "Каракум" или "Белорусские" или хотя бы на худой конец "Вишня в коньяке". Все эти "Цитроны", "Аэрофлотские", "Красная шапочка" с вафлями, а уж тем более желе в шоколаде, коих развелось за последние 10 лет до ужаса много - нет, это не моё.
А мужу сырные конфеты зашли. Потом в 2018 были уже сами в Вильнюсе, зашли, посмотрели, купили (закрыв глаза, чтоб ценник не видеть). А потом я в Минске нашла в продаже "Джугас". И теперь иногда балую мужа домашними сырными конфетами. Благо, что в 2019-м с дочкой попали на мастер-класс в ту самую вильнюсскую кондитерскую.
Так что домашний шоколад - это не сложно. И не так дорого. Хотя и на любителя, особенно розовый...
Статья о том как удачно выйти замуж за иностранца!
"застала то время, когда на полках реально ничего не было. Сладости моего детства — корочку белого хлеба обмакивали в воду и посыпали сахаром" - хватит нести эту чушь и втирать людям, что в 90е ничего не было. Да, батон с сахаром тогда ели все дети, но и конфеты и шоколад были в свободной продаже. Не такой большой ассортимент был, но конфет хватало.
Если вы такое пишете, то значит вы не из 80х годов. В 90х Конфеты и мандарины по блату в магазине. Зарплата в 30 уе. Не рассказывайте сказки людям, я хорошо помню то время.
Я тоже хорошо помню те времена. Да, с мандаринами согласен, не всегда и не везде и обычно выкидывали на новый год. Но речь о конфетах. Конфеты были, даже халва в жестяных банках, карамель, леденцы и прочие. А то делается такой подтекст, что в 90е ничего не было пока не пришел один кормчий и всех накормил. Хватит ссать в уши народу. Как и про то, что в 90е страшно было по улицам ходить. Так называемые "бандиты" простых граждан не трогали от слова вообще и все мы жили обычной нормальной жизнью, и гуляли спокойно по ночам и вечерам.
А что - молодец, занимается тем, что приносит удовольствие и доход. Что там, правда, за доход умалчивается. Да, жалко, что такая красивая девушка и замужем за иранца. Но это ее выбор...
Если ТАКОЕ пользуется популярностью, то это должно значить. что в продаже нет качественной кондитерки.
Да, "молочной" кондитерки там нет, тем более "сгущённого" сахаром молока - по религиозным соображениям.
Но!
В "мусульманских "и "исламских" странах есть традиционная без животных жиров кондитерка по тысячелетним рецептам (на тех же сгущенных соках, например), которая запросто конкурирует с любым шоколадом и прочей "европой" - доводилось пробовать.
Уж что что, а сладости на Востоке делать умеют традиционно и поколениями и не нужно пытаться впаривать мне какую-то "модель" из болот с начальным образованием на своей кухне, которая делает "ручные" конфетки и срамит два континента.
Сахар вреден для зубов и организма. Бульба вкусна и на цвет красива!
ОтветитьМолодчина. Делает, не ноет, не просит, нашла свое место.
ОтветитьА кому дорога её продукция - не покупайте, посыпайте чёрный хлеб сахаром.
Уважаемый Гром! Смотря на фото, и мне захотелось тоже повторить домашний шоколад. Но пока вот я, купив перегоный куб через интернет экспериментирую с самодельными спиртными напитками, ибо это мне все-таки ближе. Творите!!!
ОтветитьС сахаром работаете)))). Своего рода тоже кондитерские изделия.
Ответитьа я вот не люблю сладкое
Ответитьи вам не советую
это быстрые углеводы
а вот шоколад, экстрачерный (70 и выше) - обожаю, но есть проблема, потом, на горшке )
поэтому только грамм 20 утром и все....
В далёком уже 2014 году угощали нас знакомые вильнюсскими конфетами с сыром. Мне не зашло, я из тех, для кого настоящая конфета - это грильяж, суфле, с чисто шоколадной начинкой типа "Каракум" или "Белорусские" или хотя бы на худой конец "Вишня в коньяке". Все эти "Цитроны", "Аэрофлотские", "Красная шапочка" с вафлями, а уж тем более желе в шоколаде, коих развелось за последние 10 лет до ужаса много - нет, это не моё.
ОтветитьА мужу сырные конфеты зашли. Потом в 2018 были уже сами в Вильнюсе, зашли, посмотрели, купили (закрыв глаза, чтоб ценник не видеть). А потом я в Минске нашла в продаже "Джугас". И теперь иногда балую мужа домашними сырными конфетами. Благо, что в 2019-м с дочкой попали на мастер-класс в ту самую вильнюсскую кондитерскую.
Так что домашний шоколад - это не сложно. И не так дорого. Хотя и на любителя, особенно розовый...
Статья о том как удачно выйти замуж за иностранца!
Ответить"застала то время, когда на полках реально ничего не было. Сладости моего детства — корочку белого хлеба обмакивали в воду и посыпали сахаром" - хватит нести эту чушь и втирать людям, что в 90е ничего не было. Да, батон с сахаром тогда ели все дети, но и конфеты и шоколад были в свободной продаже. Не такой большой ассортимент был, но конфет хватало.
Если вы такое пишете, то значит вы не из 80х годов. В 90х Конфеты и мандарины по блату в магазине. Зарплата в 30 уе. Не рассказывайте сказки людям, я хорошо помню то время.
ОтветитьЯ тоже хорошо помню те времена. Да, с мандаринами согласен, не всегда и не везде и обычно выкидывали на новый год. Но речь о конфетах. Конфеты были, даже халва в жестяных банках, карамель, леденцы и прочие. А то делается такой подтекст, что в 90е ничего не было пока не пришел один кормчий и всех накормил. Хватит ссать в уши народу. Как и про то, что в 90е страшно было по улицам ходить. Так называемые "бандиты" простых граждан не трогали от слова вообще и все мы жили обычной нормальной жизнью, и гуляли спокойно по ночам и вечерам.
ОтветитьДа не просто за иностранца, а за богатого иностранца - иранца, который в РБ какой-то бизнес проворачивал.
ОтветитьА что - молодец, занимается тем, что приносит удовольствие и доход. Что там, правда, за доход умалчивается. Да, жалко, что такая красивая девушка и замужем за иранца. Но это ее выбор...
ОтветитьЕсли ТАКОЕ пользуется популярностью, то это должно значить. что в продаже нет качественной кондитерки.
ОтветитьДа, "молочной" кондитерки там нет, тем более "сгущённого" сахаром молока - по религиозным соображениям.
Но!
В "мусульманских "и "исламских" странах есть традиционная без животных жиров кондитерка по тысячелетним рецептам (на тех же сгущенных соках, например), которая запросто конкурирует с любым шоколадом и прочей "европой" - доводилось пробовать.
Уж что что, а сладости на Востоке делать умеют традиционно и поколениями и не нужно пытаться впаривать мне какую-то "модель" из болот с начальным образованием на своей кухне, которая делает "ручные" конфетки и срамит два континента.