Чё-то я сегодня туплю...
Охладить красное за 20 мин до подачи - понятно. Я так понимаю, что предварительно красное надо еще открыть за 30-60 минут до подачи.
А что значит "дать отдохнуть" в холодильнике белому в течение 20 мин?
Вроде, все понял в статье, но фраза "...сделать их горечь более выраженной, что часто бывает нежелательно в экстремальных ситуациях."
как-то не зашла...
Обычно да, так повелось. Но мне как-то по барабану общественное мнение. Я делаю как нравится мне, а не как нравится общественному мнению. Поэтому охлаждаю красное вино и коньяк. Мне так вкуснее.
Чё-то я сегодня туплю...
ОтветитьОхладить красное за 20 мин до подачи - понятно. Я так понимаю, что предварительно красное надо еще открыть за 30-60 минут до подачи.
А что значит "дать отдохнуть" в холодильнике белому в течение 20 мин?
Там в холодильнике две кнопочки "Охлаждение 20 мин" и "Отдых 20 мин". Неужели не замечали, бу-га-га?
ОтветитьПосле откупоривания дайте вину подышать. Если вино дышать не хочет - сделайте ему искусственное дыхание "рот в рот" !
ОтветитьВроде, все понял в статье, но фраза "...сделать их горечь более выраженной, что часто бывает нежелательно в экстремальных ситуациях."
Ответитькак-то не зашла...
Это когда нужно выпить для храбрости, видимо. А оно горькое, блин.
ОтветитьВообще-то, красные вина подаются на стол комнатной температуры. Как и коньяк. А вот белые охлаждаются до 6-8 градусов.
ОтветитьОбычно да, так повелось. Но мне как-то по барабану общественное мнение. Я делаю как нравится мне, а не как нравится общественному мнению. Поэтому охлаждаю красное вино и коньяк. Мне так вкуснее.
ОтветитьДайте я догадаюсь: гугл-перевод?
ОтветитьМета AI
ОтветитьГугл наверное перевёл бы лучше. Я уже молчу про Копилот и т.п.
ОтветитьХде нашол там и выпил. Делоф тать.
Ответитьпейте вино через ручку шампура! или хотя бы через дырку в разделочной доске!
Ответить(по мотивам недавних полезных советов)
У шкірці червоного винограду вистачає синильної кислоти.
ОтветитьКак правильно хранить бояру? В холодильнике? И перед подачей давать подышать?
ОтветитьІ коли п'єте, мізинчик не забудьте відставити
ОтветитьКто ж её хранит? Её бухают не отходя от кассы!
ОтветитьАлкоголь вреден в любом количестве и в любой конценирации. Посмотрите лекции профессора Жданова...
Ответить