Так вот почему наш хлебный, ржаной самогон лучше магазинной сучковой водки. Когда жил в Украине ходили на праздники в гости. Ну и брали в магазине. Приходишь, а они, а казёнка, ну поставь её в угол на натирание пойдёт.
И ещё. Как то, один смотрел телевизор, скучно. Взял бутылку и разбавлял её лимонадом. Выпил, за 2 часа, почти бутылку и ни в одном глазу. Но время пролетело быстро и незаметно. Вот и получается разбавленное и вкуснее и полезнее.
Самогон. Возьмем самогон. В нем тож много амфифильных молекул. Т.е. таких молекул, часть которых любит воду, а другая часть - масло. Ну типя упомянутого гваякола. Это могут быть многоатомные спирты, эфиры и пр. Другими словами - сивуха.
Нюхаешь - сивуха аж нос шибает. А водицы долил - уже благородный напиток. Уже по англицки или по латыни можно говорить: Ду ю вант закусить?
ХЕХЕХЕ
Именно такое разбавление виски водой и имели в виду учёные, а не разбавление выдержанного дистиллята перед бутилированием для снижения крепости, как описано в начале статьи. Кстати есть сорта виски бочковой крепости, которые не разбавляются перед разливом в бутылки. И да, ложечка холодной воды к стакану с хорошим виски действительно слегка раскрывает его аромат.
чем больше воды содержится в виски, тем ... что будет усиливать его аромат...
_________________________________
Я так и не понял, так виски пить нужно или нюхать?
Так вот почему наш хлебный, ржаной самогон лучше магазинной сучковой водки. Когда жил в Украине ходили на праздники в гости. Ну и брали в магазине. Приходишь, а они, а казёнка, ну поставь её в угол на натирание пойдёт.
ОтветитьИ ещё. Как то, один смотрел телевизор, скучно. Взял бутылку и разбавлял её лимонадом. Выпил, за 2 часа, почти бутылку и ни в одном глазу. Но время пролетело быстро и незаметно. Вот и получается разбавленное и вкуснее и полезнее.
Самогон. Возьмем самогон. В нем тож много амфифильных молекул. Т.е. таких молекул, часть которых любит воду, а другая часть - масло. Ну типя упомянутого гваякола. Это могут быть многоатомные спирты, эфиры и пр. Другими словами - сивуха.
ОтветитьНюхаешь - сивуха аж нос шибает. А водицы долил - уже благородный напиток. Уже по англицки или по латыни можно говорить: Ду ю вант закусить?
ХЕХЕХЕ
Чувствуется рука специалиста!
ОтветитьНе зря специалисты советуют добавлять на порцию виски чайную ложку холодной воды - полнее раскрывается вкус и аромат.
ОтветитьИменно такое разбавление виски водой и имели в виду учёные, а не разбавление выдержанного дистиллята перед бутилированием для снижения крепости, как описано в начале статьи. Кстати есть сорта виски бочковой крепости, которые не разбавляются перед разливом в бутылки. И да, ложечка холодной воды к стакану с хорошим виски действительно слегка раскрывает его аромат.
ОтветитьПодождем с экспериментами до зимы....
ОтветитьЯ пиво бывает водкой разбавляю. Вот это я понимаю, а это балоство, деньги на ветер.
Ответитьчем больше воды содержится в виски, тем ... что будет усиливать его аромат...
Ответить_________________________________
Я так и не понял, так виски пить нужно или нюхать?
виски-шмиски "Крыжачок" это по нашему)
ОтветитьАлкоголь не должен быть вкусным. Чем вкуснее алкоголь, тем выше опасность впасть в зависимость.
Ответить