Рубрики

Защищает сердце и не только: какое сало считается самым лучшим

14.05.2023, 9:41
15,628

Неожиданный ответ удивит даже опытных гурманов.

Комментарии 14

– +4 +

Куревоипорево, 9:58, 14.05

Курение тоже здорово. А бухло ещё лучше. Регулярно надо пропускать 5-6 стопок в день и закусывать салом. А на десерт 2-3 Golden American. A остальные 22-23 равномерно разделить на весь день. Кофе можно 5-6 чашек French Roast - нет проблем. Пару кусков торта. С таким рационом вы проживете до смерти.

Ответить

– -5 +

Вклфеплюй, 10:46, 14.05

Со всем соглашусь, кроме кофя, употребление которого действительно приведёт к смерти.

Ответить

– +5 +

для, 16:56, 14.05

Да какое там сало в наших магазинах . Такое ощуще-
ние , что этих поросят заставляют днями бегать, а не
есть пищу .

Ответить

– +8 +

BDFY, 17:01, 14.05

ДЛЯ, 16:56, 14.05
Да какое там сало в наших магазинах . Такое ощуще-
ние , что этих поросят заставляют днями бегать, а не
есть пищу .
==
Сало нужно покупать свойское, а не магазинное

Ответить

– +1 +

Vrahluki, 10:08, 14.05

Лучшее сало на Гродненщине,в частности у моей сестры,которая держала(сейчас нет,ей 76 лет) каждый год 7 кабанов.Коптили классно,с можжевельником,дымоход под землей 6 метров от огня(накрытого жестью,чтобы было больше дыма),сало-мясо вешалось в будке типа сортир без крыши.Коптили 3 дня(на ночь снимали,знаете почему).А на востоке Беларуси(как и в раше) этого делать не умеют,коптят(фактически варят) на сосновых лапках и дубовых листьях.Темнота восточная!

Ответить

– +23 +

П_1953, 10:37, 14.05

Украинское сало хорошее. Там откармливают свиней несколько иначе, чем в Беларуси. У них в кормах меньше жыта, больше пшеницы.
Насчёт "какое сало лучше": сало без прослоек вообще бальзам :) А грудинку с прослойками лучше на сковороду.

Ответить

– +17 +

Шало, 10:48, 14.05

Кукурузой откармливают свиней в Украине.
Сало зернистое, нежное и не распозается на сковородке.
Люблю украинское сало даже и на жинках.

Ответить

– +24 +

BDFY, 12:32, 14.05

ШАЛО, 10:48, 14.05
Кукурузой откармливают свиней в Украине.
Сало зернистое, нежное и не распозается на сковородке.
Люблю украинское сало даже и на жинках.
==
А мы в Витебской области откармливаем свиней картошкой, бураками, травой, даём хвойную муку и зерно

Ответить

– +27 +

BDFY, 12:26, 14.05

VRAHLUKI, 10:08, 14.05
А на востоке Беларуси(как и в раше) этого делать не умеют,коптят(фактически варят) на сосновых лапках и дубовых листьях.Темнота восточная!
==
Я с тех мест.
Для копчения в Витебской области используем можжевельник, грушу, яблоню, ольху....

Ответить

– +10 +

Менск, 10:30, 14.05

То что они обнаружили только сегодня…..беларусы знали века тому. И патент не регистрировали даже. Ждем про бульбу экспериментов и подтверждений….за их счет.

Ответить

– +6 +

Ротор., 10:32, 14.05

Чтобы иметь сало с мясной прослойкой, надо свинью кормить через день...

Ответить

– +9 +

Слойка, 10:50, 14.05

А нахрен нужна эта прослойка ?
Соление мяса и сала отличается способом.
Эти продукты должны потребляться раздельно.

Ответить

– +13 +

торн, 11:13, 14.05

украинское хорошее