Вкуснейший шашлык в духовке: как приготовить сочное мясо без шампуров
13- 7.05.2023, 12:16
- 10,678
Опытные хозяйки поделились лучшим маринадом для мяса.
популярное за неделю
- 21.12 Умер белорусский журналист Никита Мелкозеров 70,552
- 17.12 Виктор Бабарико ответил на вопрос: «Лукашенко — диктатор?» 58,920
- 19.12 СМИ: В Средиземном море атакован танкер РФ — ликвидирован генерал ГРУ 48,804
- 18.12 Наталья Радина: Насколько отличаются интервью Беляцкого и лидеров «Европейской Беларуси» от Бабарико и Колесниковой 48,474
- 22.12 СМИ: Главу российской нацистской бригады застрелили на даче в Крыму 48,148
- 18.12 Лукашенко и всех остальных может ждать большой сюрприз 45,110
- 23.12 Пресс-служба МИД Беларуси выдала безумный текст 44,902
Мнение
Уроки Чаушеску
Цена на нефть заставляет Путина нервничать
Оставшиеся на Площади
Новый рычаг давления на Путина
Шашлыкi - гэта каўкаска кухня, а не аматараў бабкi.
ОтветитьТак и котлетьі вкусньіми бьівают, но єто ж не шашльік. Даже если замариновать и в духовке пожарить. Знакомая моя "суши" любит... типо натуральньіе суши, но запеченньіе с сьіром. Пирожки рисовьіе, блин. Так и єти шашльіки в духовке.
ОтветитьВ шашлыке,мне кажется,важен сам процесс: мангал,природа,горячие угли,дымок и т. д. И так же :"А шашлычок под коньячок - вкусно очень!" А дома,естественно можно приготовить мясо,и приготовить вкусно,но... Самого процесса-то нет!
ОтветитьГэта мяса ў духоўцы і ёсць, а не шашлыкі.
ОтветитьНайлепшы шашлык гэта орк пад мангалам(танк).
ОтветитьА то, что жир с мяса начнёт капать, создавать дым и закапчивать шашлык, об этом ни слова. Не только шашлык, но и всю духовку закоптит. Потом приятно будет кушать эти канцерогены.
ОтветитьШашлык - это обязательно на древесных углях, с запахом дыма.
ОтветитьНе делайте из жареного на костре мяса гастрономический культ. Это просто жареное на костре мясо.
ОтветитьПоддерживаю. Не всегда вкусно приготовленное и уж совершенно не полезное.
ОтветитьНасчет "вкусно" - это уже откуда руки растут, в духовке тоже такое г иногда стряпают.
ОтветитьНасчет "полезно" - вполне полезно, это не домашняя готовка на масле, которое и несет вред. Шашлык - чистое мясо без канцерогенного масла. Готовится на свежем воздухе на естественном жаре углей. Так что и вкусно и полезно.
А где в духовке взять запах древесного дыма? Можно, конечно, нюхать и Розу в противогазе...
ОтветитьНа низ духовки ставите посудину, лучше сковороду без ручки, выстелаете её фольгой для запекания, и насыпаете туда ольховую щепу и будет вам запах как с костра, но или почти.
ОтветитьНа новый год к подъезду вышел и пожарил тазик шашлыка!
Ответить