Вкуснее белого: как найти и приготовить известный польский гриб

Все своє життя ні польські, ні маслюки-не відварював... А ось як вийшло-виявляється треба... Ну, що ж запам'ятаю...
Але відварювати все одно не буду... У мене по смачності-польській гриб другий після рижика, білий це десь рівень лісічки.... Але це особисте.

К сожалению, польский гриб очень эффективно засавыет радиоактвные вещества. Поэтому следует вымачивать или отваривать долгое время. Сушить не следует. Вкусный, я его ем после обработки. Не жарьте, предварительно не отварив. Но эти рекомендации только для "чернобыльской зоны", простирающейся очень далеко. Кстати, вся радиациая обычно собирается в шкурке. Обрезали, и можно сушить. Проверено.

Польский белый Правильно название!