Эксперт объяснила, почему яичные желтки имеют разный цвет
8- 15.01.2024, 18:16
- 7,936
И как он влияет на вкус.
популярное за неделю
- 10.01 В Кремле, по всей видимости, траур 64,968
- 8.01 «У нас не хамят»: белорусы указали на место туристам из России 58,666
- 8.01 Лукашенко впал в истерику из-за ареста Мадуро 49,466
- 11.01 Захват Мадуро: США применили загадочное оружие 47,180
- 12.01 В МИ6 объяснили, как отличить двойников от настоящего Путина 46,264
- 12.01 Трамп поставил точку в вопросе помилования Мадуро 45,128
- 7.01 Американские военные захватили российский танкер Marinera 42,650
Ответ не точный и не грамотный. Все деревенские куры, гуляющие по траве, имеют всегда насыщенный желток и не важно есть ли кукурузно-пшеничный корм.
ОтветитьКаротиноиды содержатся в кукурузе и продуктах её переработки, в зелёных побегах некоторых растений, например люцерне, крапиве.
ОтветитьКалі курыца не топтаная пеўнем, дык і жаўток жоўты. Я ў гэтым вялікі спецыяліст.
Ответить"И как он влияет на вкус". И действительно - и как?
ОтветитьА ещё производители яиц на фермах обманывают, специально в корм добавляют какую-то хрень для цвета, что лучше брать яйца с бледными желтками.
ОтветитьНа окрас желтка влияет и возраст птицы – чем старше курица, тем цвет желтка менее насыщенный.
ОтветитьХрень полнейшая.
ОтветитьРаботники птицефабрик ржут в полный голос.
Цвет желтка яиц птицефабрик зависит исключительно от питания, которое готовят курам - сколько чего добавили, в том числе и красителей.
Далее даже объяснять эту примитивщину - облом.
Не знаю, у меня в Европе свои куры, желтки всегда насыщенно тёмно- жёлтого цвета и зимой и летом. Приезжала в Беларусь, покупала яйца в магазине, была неприятно удивлена, что желтки настолько светлого цвета, практически белые. Думаю это ненормальные яйца так выглядят.
Ответить