Всем известно, что виноград для коньяка давят в бочках. Так вот когда сок по колено это три звёздочки, на ладонь выше это четыре , а уже когда по это самое это Пять!)))
Выбирайте напитки с гармоничным балансом фруктовых, древесных и пряных нот
-----
Хорошо бы ещё знать - в каком магазине можно проверить этот напиток на органолептические свойства?
У нас не знаю, а вот на базаре на Рамбла в Барселоне такой закуток коньячный есть. Коньяк там, правда, так сабе, но дегустнуть... за милую душу.
На территории экс республик, на мой взгляд, боенди (коньяка) - нет. К нам везут откровенную дрянь.
Как-то в Соседях-Рига взял Мартель, Не могу сказать, что совсем плохо, но и характерного послевкусия я не ощутил.
Нет в Беларуси коньяка. Просто нет.
Подзабавило на звание региона транслитерацией "Когнак"))) Вообще-то g во французском языке, как правило, ставится перед смягчающимся согласным. Поэтому будет все же привычное - Коньяк (Cognac).
Открою тайну.Самый лучший коньяк выпускает Минский Кристал.Продается в любом сельпо и не дорого.Люмпены любят. Производится путем гидролиза спирта под мощный звук канала БТ, это для его "заряжания".Выдерживается в бочках из под силоса.
3 Аромат и вкус: Качественный коньяк отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом. Выбирайте напитки с гармоничным балансом фруктовых, древесных и пряных нот (с)
т.е. вы предлагаете снимать пробу прямо в магазине? не понравился аромат или вкус - назад на полку, ищем дальше
Давайте начнём с того что
1. Любой коньяк- это бренди, но не каждый бренди- коньяк
2. Коньяк – виноградный бренди, произведенный путем 2 ной дистилляции по правилам, которые регулируются на законодательном уровне.
3. Называться коньяком может тот напиток, кот. был изготовлен в департаменте Шаранта, ok. г. Коньяк, в одном из 6 коньячных субрегионов: Гран и Пти Шампань, Бон Буа, Фен Буа, Бордери и Буа Ординер. Eсли бренди был изготовлен во Франции, но за пределами этих аппелласьонов, то называться коньяком он не может. (Коньяк (фр. Cognac) — округ (фр. Arrondissement) во Франции, один из округов в регионе Пуату — Шаранта. Департамент округа — Шаранта. Супрефектура — Коньяк.)
4. В отличие от арманьяка и других видов виноградного бренди, коньяк чаще всего получают путем смешивания молодых и зрелых спиртов, в редких случаях производители выпускают миллезимные или винтажные сорта коньяка из спиртов из одной бочки
Так что приводить арманьяк для примера-что мол это коньяк, извиняйте.
Про звёздочки вообще какую-то чушь написали. Они обозначают выдержку в годах. Причём одна звёздочка обозначает один год соответственно. Поэтому мы и можем видеть в продаже 4-х-, 5-и- и даже 6-и-звёздочные коньяки.
Учитывая, что коньяки - это всегда купаж, то их классификация свыше 6,5 лет запрещена, так как становится трудно контролировать выдержку скупажированного продукта. Поэтому больше 7-и звёздочек на этикетках коньяков не бывает.
Почему ничего не написали про классификацию OP, VSOP и т.п. непонятно.
Звёзды на коньяке не обозначают ничего и никогда не ставятся. Что там придумали в свое время совки - этот бред никому не интересен. На территории СНГ коньяк никогда не производили и не будут производить. То же, что делают - или плохой бренди - или спиртовой суррогат, настоянный на опилках.
выдерживают коньячный спирт не менее 2 лет
а обозначают возраст коньяка VS , VSOP, XO
VS означает Very Special, что означает, что коньяк выдерживался не менее двух лет. → VSOP означает «Особый старый бледный» — возрастом не менее четырех лет. → XO или Наполеон означает Extra Old – возраст не менее шести лет XXO, или «Extra Extra Old», появился в 2018 году как знак отличия коньяков, изготовленных из коньячных спиртов, выдержанных не менее четырнадцати лет. а что означают звёзды на советских этикетках - Х его знает
Качественный коньяк отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом.
А ещё охрененной ценой. Все коньяки которые продаются в Беларуси никогда не видели дубовых бочек. Закрашивают сахарным красителем. А коньяк "Кристалл" Минск это вообще бурда - 50 грамм непонятного бренди влили в 450 гр. водки и закрасили сахаром. Зато дёшево - 12 рублей.
Самый лучший коньяк, который я пробовал - это был коньяк, украденный (пардон, вынесенный) на коньячном заводе работниками этого завода. Пили из нефирменных бутылок, естественно :) Первый раз - в советском Дагестане, ещё "при коммунистах". Потом - в суверенной Грузии, когда я гостил там у друзей. А тот коньяк, что я покупал в магазинах ... хоть 5 звёздочек, хоть 7 ... просто ерунда. Последний раз покупал при пересечении границы, в магазине Duty free. 7 звёзд, Грузия. На вкус - как 3 звезды Минск Кристалл. Дурят везде.
Когда уезжал из Беларуси купил в подарок армянский "коньяк" ( магазин был на пересечении Некрасова и Горького, в здании института Гипроторф, кажется так назывался.
Был "коньяк" армянский за $10 ( по курсу того времени) в обычной и за $30 в хрустальной бутылке ну очень рекламировали : выдержка чуть ли не 8 лет
короче в простой бутылке оказался качественнее, ну а уж с французским коего в США пруд пруди и дешево и не сравнить.
Всем известно, что виноград для коньяка давят в бочках. Так вот когда сок по колено это три звёздочки, на ладонь выше это четыре , а уже когда по это самое это Пять!)))
ОтветитьВыбирайте напитки с гармоничным балансом фруктовых, древесных и пряных нот
Ответить-----
Хорошо бы ещё знать - в каком магазине можно проверить этот напиток на органолептические свойства?
У нас не знаю, а вот на базаре на Рамбла в Барселоне такой закуток коньячный есть. Коньяк там, правда, так сабе, но дегустнуть... за милую душу.
ОтветитьНа территории экс республик, на мой взгляд, боенди (коньяка) - нет. К нам везут откровенную дрянь.
Как-то в Соседях-Рига взял Мартель, Не могу сказать, что совсем плохо, но и характерного послевкусия я не ощутил.
Нет в Беларуси коньяка. Просто нет.
Лучше конечно пять звездочек.
ОтветитьА насчёт жизни на Марсе: наука пока не в курсе дела?
ОтветитьПодзабавило на звание региона транслитерацией "Когнак"))) Вообще-то g во французском языке, как правило, ставится перед смягчающимся согласным. Поэтому будет все же привычное - Коньяк (Cognac).
ОтветитьОткрою тайну.Самый лучший коньяк выпускает Минский Кристал.Продается в любом сельпо и не дорого.Люмпены любят. Производится путем гидролиза спирта под мощный звук канала БТ, это для его "заряжания".Выдерживается в бочках из под силоса.
Ответить"Что означают звезды на коньяке"
ОтветитьНичего не означают, ценность советов нулевая.
Звезды на коньяке, это вообще совковый трэнд. Нигде больше возраст коньяка не обозначается звездами. Спецылисты.
Ответить3 Аромат и вкус: Качественный коньяк отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом. Выбирайте напитки с гармоничным балансом фруктовых, древесных и пряных нот (с)
Ответитьт.е. вы предлагаете снимать пробу прямо в магазине? не понравился аромат или вкус - назад на полку, ищем дальше
Белый аист! Ректификат и юпи! Знаком всем любителям "хорошего недорогого!" )
ОтветитьДавайте начнём с того что
Ответить1. Любой коньяк- это бренди, но не каждый бренди- коньяк
2. Коньяк – виноградный бренди, произведенный путем 2 ной дистилляции по правилам, которые регулируются на законодательном уровне.
3. Называться коньяком может тот напиток, кот. был изготовлен в департаменте Шаранта, ok. г. Коньяк, в одном из 6 коньячных субрегионов: Гран и Пти Шампань, Бон Буа, Фен Буа, Бордери и Буа Ординер. Eсли бренди был изготовлен во Франции, но за пределами этих аппелласьонов, то называться коньяком он не может. (Коньяк (фр. Cognac) — округ (фр. Arrondissement) во Франции, один из округов в регионе Пуату — Шаранта. Департамент округа — Шаранта. Супрефектура — Коньяк.)
4. В отличие от арманьяка и других видов виноградного бренди, коньяк чаще всего получают путем смешивания молодых и зрелых спиртов, в редких случаях производители выпускают миллезимные или винтажные сорта коньяка из спиртов из одной бочки
Так что приводить арманьяк для примера-что мол это коньяк, извиняйте.
А что означают звезды на гостинице?
ОтветитьПро звёздочки вообще какую-то чушь написали. Они обозначают выдержку в годах. Причём одна звёздочка обозначает один год соответственно. Поэтому мы и можем видеть в продаже 4-х-, 5-и- и даже 6-и-звёздочные коньяки.
ОтветитьУчитывая, что коньяки - это всегда купаж, то их классификация свыше 6,5 лет запрещена, так как становится трудно контролировать выдержку скупажированного продукта. Поэтому больше 7-и звёздочек на этикетках коньяков не бывает.
Почему ничего не написали про классификацию OP, VSOP и т.п. непонятно.
Звёзды на коньяке не обозначают ничего и никогда не ставятся. Что там придумали в свое время совки - этот бред никому не интересен. На территории СНГ коньяк никогда не производили и не будут производить. То же, что делают - или плохой бренди - или спиртовой суррогат, настоянный на опилках.
Ответитьвыдерживают коньячный спирт не менее 2 лет
Ответитьа обозначают возраст коньяка VS , VSOP, XO
VS означает Very Special, что означает, что коньяк выдерживался не менее двух лет. → VSOP означает «Особый старый бледный» — возрастом не менее четырех лет. → XO или Наполеон означает Extra Old – возраст не менее шести лет XXO, или «Extra Extra Old», появился в 2018 году как знак отличия коньяков, изготовленных из коньячных спиртов, выдержанных не менее четырнадцати лет. а что означают звёзды на советских этикетках - Х его знает
Отгадайте загадку.Какой спиртной напиток состоит из названия лошади и быка?
ОтветитьКачественный коньяк отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом.
ОтветитьА ещё охрененной ценой. Все коньяки которые продаются в Беларуси никогда не видели дубовых бочек. Закрашивают сахарным красителем. А коньяк "Кристалл" Минск это вообще бурда - 50 грамм непонятного бренди влили в 450 гр. водки и закрасили сахаром. Зато дёшево - 12 рублей.
Самый лучший коньяк, который я пробовал - это был коньяк, украденный (пардон, вынесенный) на коньячном заводе работниками этого завода. Пили из нефирменных бутылок, естественно :) Первый раз - в советском Дагестане, ещё "при коммунистах". Потом - в суверенной Грузии, когда я гостил там у друзей. А тот коньяк, что я покупал в магазинах ... хоть 5 звёздочек, хоть 7 ... просто ерунда. Последний раз покупал при пересечении границы, в магазине Duty free. 7 звёзд, Грузия. На вкус - как 3 звезды Минск Кристалл. Дурят везде.
ОтветитьФранцуз п'е коньяк, а беларус як конь.
ОтветитьКогда уезжал из Беларуси купил в подарок армянский "коньяк" ( магазин был на пересечении Некрасова и Горького, в здании института Гипроторф, кажется так назывался.
ОтветитьБыл "коньяк" армянский за $10 ( по курсу того времени) в обычной и за $30 в хрустальной бутылке ну очень рекламировали : выдержка чуть ли не 8 лет
короче в простой бутылке оказался качественнее, ну а уж с французским коего в США пруд пруди и дешево и не сравнить.