Правила этикета за столом: что обозначают комбинации ножа и вилки

Почему рюмку? Стакан! )

..гранёный,полный самогона "бурячихи"..

Фи, ANDERS, у Вас дурной вкус. :))) Только рюмку! :)))

Сэр, если вы знаток этикета за столом, то просветите плиз - каким столовым прибором джентльмену следует вкушать консервированный помидор?

Как чем, серебряной или алюминиевой ложкой.. )

Это азбука морзе позволит вам выразить свое отношение к блюду и обслуживанию и быть понятым от Гренландии и Шпицбергена до Тасмании и островов Вануату.
Разумеется, что в сегодняшних Бобруйске и Ошмянах просто негде, некому и не о чем говорить с помощью этой "азбуки морзе".
Так что, да. Вам даже не стоит тратить время на ознакомление с ней.

выразить свое отношение к блюду и быть понятым от Гренландии до Вануату мне позволит минимальное знание английского и отсутствие лени, чтобы выучить пару десятков слов и фраз на языке той страны, куда я собрался, а также различные современные средства для общения

Вы либо наивны, либо слишком мало ездили. Вот например в Париже есть итальянский ресторан, где работают китайцы. Там никто не говорит ни на каком английском. И вы можете обладать знанием кембриджского английского, но вас просто никто не поймет.

ну, положим, у меня хватит ума, чтобы ходить туда, где меня поймут, и не идти туда, где нет, и где я никого и ничего не пойму.
как и хватит ума перед поездкой в тот же Париж выучить какие-то нужные фразы на французском

А почему Гражину минусуют? Она абсолютно права. Эти правила существуют очень давно и многие респектабельные рестораны их придерживаются.
Помню, ещё во времена совка, в 1980-е, рассказали реальную историю, как семейная пара откуда то из российской глубинки приехала в Ригу. Пришли в ресторан, который, как оказалось, придерживается строгих правил этикета. Принесли их заказ, а они решили пойти потанцевать, бросив стволовые приборы как попало. Вернулись, а блюда унесли. Россияне хотели устроить скандал, позвали руководителя. Но официант объяснил причину – столовые приборы лежали таким образом, что указывали на завершение еды.
Так что, если вы не знаете правил, это не значит, что их не существует.

Тогда вам в Африку..

В надежде, что где-то там во Вселенной есть жизнь.

После третьей рюмки и транспортир уже не поможет.. )

С таким этикетом пить вообще нельзя, а то вдруг вместо «спасибо» выложишь приборы в «пшлнх»! Нет! :)))